
いつもお世話になっている後輩くんと、岐阜県土岐市の現場後のランチは うなぎ横綱さんで。
店内外とも郷土料理屋さんみたいな雰囲気で、メニューには鰻、飛騨牛、刺身、うどん、味噌カツ、どじょうと何でもあります。
うな丼(松) 3,600円。
<珍味>コーナーから 馬刺し 1,300円。
鰻はキレイな焼き目で、見た目からしてこれぞザ・うな丼。
サクッと感は少なかったですが、ご飯の中にも蒸し状態の鰻が入ってて満足。
酒好きには堪らない奈良漬けが付いてて嬉しいです。
いろんな組み合わせの御膳があるので、機会があればまた来たいと思います。