更新日:2022年12月26日
野菜をはじめとする素材にこだわった、自然食を味わうことができるカフェ
野菜中心の創作料理。 野菜を好んで食べない、子供達が全て平らげる。 にんじんのフライは、衣のカリカリとにんじんの甘みがあるとろとろが絶品です。 価格帯から普段使いは出来ませんが、旅行に来た際の再来は…
恵那駅付近のお店
恵那駅から車で5分ほどのところにあるカフェ「水戸屋」。こちらは実は恵那特産の自然薯料理が名物だ。自然薯は自家栽培。皮をむいて1日寝かせることで甘みがますのだそう。だから写真のとろろ定食は要予約の裏メニ…
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