岐阜県は土岐市での仕事後、多治見人気ラーメン店の 三代目晴レル屋さんでランチ。
時間は午後2時30分。
3時までやってるんですね。
店裏の駐車場にとめて待機室へ。
大人気の行列店ですが、この時間は待ちナシ。
この独特な待機場、昔来て座った記憶があります。
十数年前、生まれて初めて つけ麺を食べて、オレには合わないと思った記憶が蘇る。
（そのお店は閉店して数年前に晴レル屋さんに変わったみたいです）
鶏白湯鶏soba（並）880円。
ランチサービス ライス 0円。
素の鶏白湯のわりに色々と載ってますねー。
素揚げのレンコンとジャガイモ？、鶏チャーシュー、水菜、スライスオニオン、穂先メンマ、赤い胡椒。
なんだ？このピラピラしてるのは。。
まずスープを一口。。
あれ？このレンゲ、形が変わってて口に運びにくいぞ。。
スープを一口。
うん、コクがあってアッサリアッサリ。
薄くなく濃くもなく、ザラっと感もなく、大変飲みやすい。
麺は硬くもなく柔らかくもなく、ちょうどの固さ。
スライスオニオンと一緒に食べると美味い。
ライスは時間が時間なので期待してはいけませんね。。
行列店らしいので、またこの時間に来よう。
次回はお店が違いますが、つけ麺をリベンジ。
帰りは尾張パークウェイで。
胃の中で鶏が踊って、夕方は若干の胃もたれが。。
