
2023/11/18に訪問しました。
岩村駅駅舎内の「まるきん」さんが、食事なしだったことにショックを受けつつ、寒いので温まりたくて、うどんを食べることにしました。
店は奥まった場所にあって、一見で車だと通り過ぎちゃうかも。
「かすうどん+ミニ唐揚げ丼」にしました。
麺は、讃岐うどんにしては細め。でも、噛みごたえものどごしも良い感じ。ただ、「かす」が入っていつからか汁の濁りが気になりました。出汁の味わいにも濁りがあるような。
次回は、かけうどんにします。釜揚げも気になるんですよね。麺は好みの範囲なので。
#明知鉄道