更新日:2021年10月23日
ビールとネギだれおでんと絶妙の取合せが評判のおでん店
「味処丸現」(長野県飯田市伝馬町)。 当地で親しまれる田楽鍋は刻んだ長葱がアクセント、酢醤油を加えて極旨のトッピングが完成する。 ジャンル発祥店の看板メニュー「ねぎダレおでん盛り合わせ」(480円)で食べ…
特製ゴマ味噌を使った担々麺がおススメ、気軽に楽しめる中華料理店
「中国酒家西遊記」(長野県飯田市伝馬町)。 日本国内で流通量が少ない高級ピンク海老を使用した「エビチリソース」(1,480円)はプリプリ感、微塵切りの筍がインパクトを与える「麻婆豆腐」(1,050円)はシャキシ…
飯田市にある桜町駅付近の中華料理店
「彩鳳」(長野県飯田市伝馬町)。 牛肉や魚介系を炒めた中華料理のファンが多く、深夜帯に入ると麺類を求めて酔客が集う大繁盛店。 胡麻ペーストと自家製辣油の調和した「担担麺」(800円)が抜群の旨さ、豚骨と鶏…
飯田市にある桜町駅付近の定食のお店
女将さんと娘さん?のお二人で切盛りするお店 見るからに町の定食屋さんという感じのカツ丼は 添えられたお新香含め最高だ。 名物と教えていただいた豚ホルモン?のとんちゃんもとろとろでビールによく合う一品。 …
伝馬町にある桜町駅付近の沖縄料理店
大正6年創業の南信州飯田の和菓子店です。笑顔で元気な和菓子屋さんです。