更新日：2020年06月07日
野沢菜のおやき！ 長野の郷土料理という名のB級グルメ。道の駅さかしたで休憩しつつ、坂北やさいBOXという直売所でおやきが売ってので購入。 おやきは、お菓子というよりおにぎりの感覚に近いです。小麦粉を練った…
麻績、坂北駅付近のうどんのお店
長野県筑北村、道の駅さかきたのお隣にあるうどん屋さん。 もえぎうどんを注文。 筑北村青大豆の豆乳１００％で小麦粉を練り手打ちで作られた、地元愛が感じられる一品。太麺でコシが強いのが特長的です。太麺なの…
