更新日：2022年04月15日
香辛料はすべてインド直送！本場よりおいしい手づくり本格インドカレーが味わえる！
雨の中、佐久までの道行である。本当は自宅から直接出かけるはずが、いろいろあって寄り道三昧の果てに時間ギリギリで到着。それでもお客様に迷惑をかけなくとも済んだのでよかった。幾度となく打ち合わせを重ね、…
中込にある北中込駅近くの中華料理店
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 『刀削麺セット（台湾刀削麺＋麻婆飯）』 『手羽の唐揚げ』 派手な外観の割には地味な店内。 言葉が理解出来ないので台湾人なのか中国人なのか分かりませんが、料理人の男性とサービスの女性の2人…
佐久市にある中込駅付近の小料理屋さん
台湾の有名店で修業を積んだシェフがつくる辛くない本格台湾料理の店
出張先で何か美味しいものをと探して、何気なく入ったお店が、大当たり。何を食べても美味しくて感動！ 季節の野菜炒めはシャキシャキ感と素材の優しい味、スペアリブのオレンジ風味炒めは、爽やかな柑橘味と豚肉の…
