長野のホテル クリスマスディナー オススメ10店

夜もワインと共にお腹いっぱい食べたけど、朝ごはんも気合い入れて挑みました！ サラダバーがあるのはとっても嬉しい♡しかもお野菜がみんなちゃんと美味しい！ でも普段は朝からこんなに食べないので、完全制覇を目指して気合い入れたにも関わらず、スイーツまで辿り付かなかった〜T^T あー、でもまた行きたい！ 貸切風呂も載せておきます( ◠‿◠ )

毎年12月恒例になりつつあるワンコ連れでのXmas。 近場でゆっくりしたいので、ここ何年かは軽井沢で1泊して、美味しい物をいただくことに。 今年も昨年と同じ 「レジーナリゾート御影用水」さんへ。 長野県民割の利用でかなりお得に こちらは犬連れ専用のリゾートホテル。レジーナリゾートさんでも比較的新しい施設です。 勿論、館内はレストランも含め、全てペット同伴出来ます。 ドッグランもあり、静かな御影用水の川の辺りをお散歩する事も出来ますが、寒くて…無理(T . T) ディナーは創作フレンチ。 生ハムと海の幸のマリネから始まり、 スープはきのこのアンクルート。パイ皮で覆われた可愛らしいコンソメスープです。 お魚は金目鯛のソテー。カリカリに焼き上げた皮とふっくら白身をクリスマスカラーのソースでいただきます。うま〜❣️お口直しのソルベはダマスクローズと木苺のソルベ 薔薇のソルベ…これは、女子受けする味。 メインの和牛のステーキは、柔らかくて、ジューシー！野菜も美味しい。 お楽しみのデザートは目にも鮮やかなクリスマスプレートです。可愛すぎ〜食べるのが勿体無いくらいです。

ホテルに止まって入るため、年明けの日にフルーコースを試しました、全般的には美味しかったです、 オープンキッチンで、出されたフランス料理は不過不失で、軽井沢のデートスポットとしては使えます #年末年始

夕食は和食でしたが、丁寧な説明を受け美味しく満足のいく内容でした。 仕事できたのですが、珍しくのんびりできる時間を持てたので安らぎましたね。

◆お夕食◆ 仕切りのある会場にて。 ●食前酒 山葡萄酒 ●おごっつぉ 岩魚いくら 木耳辛子和え 高原豆含め煮 菊花芋なます 春菊と柿白あえ ●向付 信州サーモン カンパチ スルメイカ ●煮物 大根牛味噌掛け ●焼物 岩魚岩塩焼き ●台の物 信州牛すき焼き ●お凌ぎ 野沢菜おやき ●食事 野沢産コシヒカリ ●止椀 なめこ汁 ●香の物 野沢菜漬け 白沢庵 ●甘味 マロンケーキ ブラックビート ◆朝食◆ ガーデンプールのみえる会場にて。 用意されていたもの＋ミニブュフェ。 夏にもきたいな。街並みが素敵で野沢温泉大好きなっちゃった❤︎ #野沢温泉 #長野県 #単純硫黄泉

奥志賀にボードのため、奥志賀高原ホテルに宿泊しました 鉄板焼きは予約枠2組のみでした 目の前は見事なつらら フィレはジューシー、美味しい デザートは暖炉前に移動して、ゆっくりできました ごちそうさまでした

〜７月の梅雨期に、集中して、年間１３５m m 晴れ日数が、年間１８０日と、 天候がグズつく傾向の『高原地帯』では、恵まれた環境です( ◠‿◠ ) ですから、“在るモノ”を“寝かせて”ます(笑い) と、その前に、“恵まれた”高原の『休暇村』の 朝食と行きましょう٩( ᐛ )و “バイキング形式”で、信州の美味しい❗️ を存分に堪能出来ます(๑˃̵ᴗ˂̵) 目に付くのが… 『信州サーモンの粕漬け』 『信州サーモン』ニジマスと、ブラウントラウトとの、交配で生まれた、“一代種”の魚❗️ 子孫を残さない為に、その都度、交配して、生産する、 実は、子孫を残す、ニジマス等は、繁殖期に、 肉質が堕ちる傾向が強く、 年間通じて、安定的な“美味しいさ”と“人気”が在る訳では無い… 欠点を克服した、ブランド魚です❗️ ・川魚独特の臭みがほとんど無い ・キメが細かい肉質で、舌触り滑らか ・旨味が全身に行くので、脂のノリが適量 其れを、一手間加えて、『粕漬け』 ご飯とも相性良好(๑˃̵ᴗ˂̵)b 通常のサーモンより、“陸封型の魚種”なので、塩を飲む海で育って無い…柔らかな”味わいです❗️ 前日の夜の

GLAMPROOK飯綱高原の朝食 新鮮なお野菜のサラダ、 程よい量のパンやソーセージなど ゆっくり心地よく雪を見ながらいただきました(^^) パンはいろんな味があって飽きず、 ソーセージやベーコンも良い塩加減。 ご…

そんとき泊まったホテルのディナー。本当は和食を頼んでいたのに当日、料理人が来ないとのことでホテル都合で急遽フランス料理に変更。緊張しながら食前酒の注文から始まり最後のデザートまで美味しく頂きました。食前酒で頂いたナイアガラスパークリングは気に入って、ホテルがお詫びでくれた別途ウェルカムドリンクコイン(2,000円分)はこれに使っちゃいました。 #ワインが美味しい

ホテルJALシティ内の中華料理のお店です。 7,900円のコースを食べました。 前菜４種はワカサギとクラゲが美味しかったです オマール海老はとても身が大きくて食べ応えありました。 チャーハンやちまきのようなもの…