更新日：2024年08月27日
地元飯田の幻豚のとんかつとしゃぶしゃぶがオススメのとんかつ屋さん
「3びきのこぶた」さんで「幻豚ロースかつ定食」(2,400円)をいただきました。 肉やわらか〜！！ 旨いとんかつが食いたかったのでどストライク！！
素材と調理法にこだわりあり。探求心をわすれない店主が作る絶品とんかつ
中央道飯田インターチェンジ付近でランチ 150gのロースカツ善注文 少々お高めですが、どうしてこんなに肉が柔らかくなるのか？ 何か薬品処理をしているのか？ それとも無数の針穴を開けて繊維を分断してしまったのか？ 歯応えのある肉が食べたいです。そう思案している間に完食してしまいました。
3びきのこぶた 座光寺店 エスバードB館1F（南信州飯田産業センター） 大鹿村滞在中、飯田方面で「幻豚」食べたい時に本店にお邪魔していたが、座光寺に出来たようで今回はこちら。 ☆幻豚ロースとんかつ定食110g …
