更新日:2025年12月29日
軽井沢の森の一軒家で味わう、本格薪窯ナポリピッツァと季節のイタリアン
前菜、ピザ、パスタ、リゾット、デザートどれも素晴らしい。 奥さんが絶賛してました。軽井沢に来たら必ず訪れたいお店になりました。
高原野菜とこだわり素材で楽しむ、心身に優しいイタリアンランチコース
長野県北佐久郡軽井沢町長倉のイタリアンレストラン『リストランテ モデスト』でのランチです。高原野菜を沢山使い身体に優しいイタリアンのお店だそうです。今回のランチ、前菜は生ハムとホワイトアスパラガス、パスタは生ウニのトマトクリーム(濃厚ソースですがトマトの甘味もしっかりあり)メインは仔牛のカツレツ(柔らかくサクッと切れます)デザートはコーヒープリンで上に甘くないコーヒーゼリー下には苦味のあるシロップ真ん中のプリンは甘くと3層仕立てになっています。パンは、ライ麦と胡桃と、バゲットでした。なお、今回は運転なので飲み物はノンアルコールスパークリングワイン頂きました。 #軽井沢 #北佐久郡 #イタリアン #リストランテ
緑と太陽に包まれる、心が満たされる軽井沢のイタリアン
軽井沢グルメ 2025.6月 夜は軽井沢で人気の老舗イタリアンで夕食。 予約不可なので、 ホテルから電話を入れてみたら、 入店可と言っていただき、 直ぐにタクシーで向かいました。 タクシーのドライバーさんからも 「人気店なのに予約が出来ないお店だから並ぶかも」と。 なので電話で確認したことを話しました。 ドライバーさんの話で期待に胸が膨らむ。 その日は学生さんのサークルの グループと私達のみでラッキー。 アラカルトで サーモンとアボカドのサラダ2530円 ポモドーロ1430円 釜揚げしらすと菜の花のピザ2530円 先ずはカシスオレンジで軽井沢の 夜に乾杯。 サラダのサーモンは肉厚で 脂が乗って食べ応えあり。 玉ねぎとリンゴのドレッシングが トマトとアボカドと絡み、 程よい酸味が食欲をそそります。 ポモドーロはトマトとパンチェッタと のパスタでバジルソースが絡んでいます。 トマトの酸味にパンチェッタの 塩味にバジルの爽やかの香りの 合わさりが何とも良き。 ピザはパリパリで、 満遍なくしらすが乗り、 ガーリックの匂いが堪らない。 トマトが生でなく、 セミドライなのが何とも良い。 足りなかったら追加と思っての オーダーでしたが、 思ったより量が多くて、 デザートを断念でしたが、 満足の美味しさと内容でした。 #軽井沢グルメ #軽井沢イタリアン #軽井沢ディナー #軽井沢夕食 #軽井沢老舗イタリアン
長野の食材を活かした本格イタリア料理。善光寺門前にある店舗建物は国の有形文化財。
友人の結婚式でとても素敵なコース料理をいただきました。平日はレストラン営業をされているだけあり、ひとつひとつの料理がとても洗練されていて、何を食べても感動する美味しさでした。 【前菜1】 鰹の藁焼きとアオリイカ クスクスのインサラータ 甘海老のタルタルとキャビア サルディーニャ産カラスミ 地茸の出汁とコンソメスープ 信州地鶏のロースト 金胡麻のソース 【前菜2】 信州サーモンのミキュイ コラトゥーラサルサ 【前菜3】 信州牛の燻製ロースト 深煎り七味と秋野菜 【魚料理】 信濃ユキマスの柚子味噌焼き 【肉料理】 信州プレミアム和牛の網焼き 生かぼすポン酢 【食事】 信州十割蕎麦 【デザート】 信州産シャインマスカットのサラダ 清水牧場ヨーグルトのブランマンジェ 自分自身も、また特別な日に是非うかがいたいです。
自然の恵みを感じる|野菜本来の甘みを生かしたプロの料理が楽しめるレストラン◎
野菜がたくさん食べたかったのでこちらに。 サラダバーがあって、自家製ドレッシングが美味しいです。売店でも売ってます。 野菜がたくさん使われていますし、そこそこ美味しいのですが、ウニのパスタはソースを麺が吸ってしまってくっついていていたり、牛肉のズッキーニが半生だったり、少し残念なところもありました。
信州地粉パスタに絡む、濃厚バジルのご褒美ジェノベーゼ
軽井沢の夜。ホテルで夕食を予約せずにテラスに繰り出す予定でおりましたので、こちらのイル・ソーニョさんへ。開店時間の訪問でしたので予約無しで入店できました。外はマイナスの気温でしたのですぐに入店できて良かったです。 お料理はいろいろ少しずつ注文して、基本的にはお酒をガブガブ。お料理の中で気に入ったのはソーニョ風バーニャカウダ(2,838円)でした。お店の人気メニューでもあるそうで、野菜嫌いの人なら無理なんじゃないかと思う野菜のモリモリ具合です。しかしながら、この野菜が美味しくて食がすすむすすむ。5人でテーブルを囲んだのですが、あっという間になくなりました。 お野菜は自家栽培の新鮮なものらしく、軽井沢グルメのポテンシャルを感じました。パスタやピザも美味しくて満足度高いお料理でした。店内も雰囲気が良くて、お客さんもお上品な方が多かったので安心して楽しむことができました。
【高原の景色と絶品本格イタリアン、軽井沢で思い出に残る至福のひとときを】
軽井沢の野菜をふんだんに使ったサラダ、ジェノベーゼパスタ、カラマリフリット全て美味しく頂きました。 また、お邪魔します!
素材と丁寧な仕上げが自慢のピザ店
初めて訪問しましたがオーナーの方から食材のこだわりなど色々聞けました! ピザの生地は薄めで素材の味を活かすような構成で自家製唐辛子オイルがより味を引き立ててくれます!
リゾート気分をさらに盛り上げる本格ピザと多彩なお酒が楽しめるイタリアン
斑尾高原スキー場に来るといつもここ 2日連続でここ とにかくなにを食べても美味しい。 特に厚揚げ豆腐、めちゃくちゃ美味しい ピザは、ドミノピザ的な重いピザではなく、イタリア的なピザ。食べやすく、いくらでも食べれる おすすめ
美しいサラダと唯一無二のざっくりピザが楽しめる、癒やしのウッディ空間
安曇野市堀金のイタリアン 「トラットリア プルチーノ」さんへ、ランチで訪問。ちょっと久しぶりの訪問です☺️ こちらのサラダが、大好き♡ まず見た目が美しい✨ そしてお野菜の種類がいっぱい&ドレッシングが絶品! このサラダ、時々無性に食べたくなる…常習性ありのやつです。 そして、更なる癖になる逸品がもう一つ☝️…それは、ピザ! ピザ〜?と思うかもしれませんが、こちらのピザはどこのお店とも違うざっくりした生地で食感が独特。 めちゃくちゃ美味しすぎてほんと〜に癖になるの…マジで!☝️ 説明するのは難しいんですが強いて例えるなら、フォカッチャの生地を揚げ焼きしたみたいな外側はざっくり、噛むと中はもちもちっとした食感で何とも言えない美味しさ♡ 上に載せる具材が蓮根だったり、とうもろこしだったりとオリジナリティも凄いのよ! 夏に食べたとうもろこしも甘くてめちゃくちゃ美味しかったけど、不動の1番人気の蓮根は絶品❗️ 薄切りの蓮根のサクッとした食感が堪らない唯一無二の絶品ピザ。 店内は落ち着いたウッディな内装で、細部までこだわっていて、置いてある小物も可愛いらしい♡大きな窓からは安曇野の田園風景が広がり、開放感もあり妙に落ち着くの。 因みに写真のサラダは小サイズなんです。これが小なら、中になったらボールで出てくるんじゃないかと冷や冷やしちゃいます! 中サイズを食べた方がいらっしゃったら、ぜひサイズ感教えて欲しいですm(__)m #安曇野市グルメ #トラットリアプルチーノ #安曇野市ランチ #安曇野市イタリアン #安曇野市 ピザ
予約が必須の人気のイタリアンのお店
シンプルセット1,269円 巡回式のピザ食べ放題。 カードを食べれないを向けるまでどんどんピザを持ってきてくれます。 好きなピザを好きなだけゆっくりいただけます。 ピザ以外に、サラダとパスタなどから一品選べます。今回は生パスタを頂きましたが、もちもちで、独特の粉っぽさが少なくて食べやすかったですね。 ピザをたっぷり食べたい時は最高です。 もう少し詳しくブログで掲載しています↓ https://gamp.ameblo.jp/gadulin/entry-12304145227.html #食べ放題
おしゃれなサラダバーと多彩な自家製ドレッシングで野菜が主役に
1度食べて美味しかったので·····今回もリゾット それも大盛りで注文 ☆チーズリゾットアルデンテの感じ…チーズが絡まって美味しい ☆アラビアータトマトソースにニンニクが効いて…そこまで辛くなくて良い ♥️サラダ☆ドリンクどちらも好きなだけお代わり自由
どの料理も盛り付けが綺麗な、地中海料理のお店
松本の晩ご飯は友人の希望でここ、地中海料理屋さん=3=3=3 前に来て、気に入ってたのかな〜(^^♪ 赤ワインはバラオンダ カンポ・アリーバ(ボトル/2800円)で乾杯〜♪ パルマ産生ハムとミラノサラミ、モルタデッラ、チョリソの盛り合わせ(1490円)やナスとトマトのチーズ焼き(880円)はとってもワインに合って、お酒がススム☆彡 3種の貝のズッペッタ(1290円)は白ワイン蒸しだそうで、貝もそのスープもコクがあってすっごく美味しい(*^.^*) イサキのアクアパッツァ(2400円)は見た目も綺麗で、柔らかい白身や、魚介の旨みたっぷりのスープが美味! 信州黒豚のポワレ(1750円)はお肉が柔らかくてジューシィ☆彡 〆には信州サーモンと生クリームのタリアテッレ(1390円)と、ホロホロ鳥ときのこのラグーソースのピーチ(1390円)♪ タリアテッレは生クリームのコクのあるソースがよくからんで美味しい(^^♪ ピーチはトスカーナ地方の伝統パスタでちょっとうどんっぽい(・・? こちらもホロホロ鳥がトマトソースで良く煮込まれてて美味しかった☆彡 ここのワイン、ホントいつも美味しいな〜♪ もちろん魚介もお肉もパスタもね (〃^艸^) #パスタ #お気に入り
本格的なイタリアンがいただけるお店。人気店のため予約がオススメ
良い店の条件として、 料理が美味しいこと以外で大切なのは… 盛りが良い事w たぶん、サービス精神の表れか? 後、デザートが美味い事w 食事の質がだいぶ違う。 ひとつ一つが丁寧です。 シンプルに素材の味が大切されています。 ゆったり、とした時間が流れ、時を忘れてしまいます。 #とっておきキャンペーン #記念日デートにおすすめ #勝負な日はここ
季節ごとのメルヘン装飾と新鮮サラダバーが楽しめる非日常イタリアン
季節によって変わるメルヘンな装飾が凄すぎる飯島町のお洒落なイタリアンレストラン… 「Cuore Verde (クォーレヴェルデ)」さん。 今のシーズンの装飾は、勿論クリスマス 可愛いお庭にはクリスマスの赤いマントや帽子を付けたウサギやリス、ネズミさんなどがお出迎え️ 大きなツリーやお庭いっぱいに広がるクリスマスの雰囲気が可愛くて素敵すぎる この寒さの中でもとっても幸せな気分になれちゃいます。 ランチは11時からですが、ちょっと早めに行って、お庭をゆっくり楽しむのがお勧め☝️ 勿論お店の中も全てがクリスマス 店内の奥は洞窟みたいな造りになっていて、なんか凄くわくわくしちゃいます☺️ こちらのランチのスタイルはちょっと変わっていて…スープ、前菜、サラダバー、ドリンクバー(2時間)がランチの基本料金として人数分分かかります…大人1,100円(税込) それにお料理を食べられる分だけ注文するというスタイル。食べられる量だけを注文してくださいという意味で1人1品でなくても良いのです。 私達は3人でしたが、トマトソースのパスタを1皿とポルチーニのピザのレギュラーサイズ1皿をお願いしました。(ピザのサイズはレギュラーかスモールかが選べます) サラダバーの野菜は種類も多く、玉ねぎとにんじんの手作りドレッシングが最高! 専用トングで、何回でもお代わりできます。 野菜好きの私達3人はいそいそと何回もお替わりに行っちゃいました パスタは太めのもちもちの麺で濃厚なトマトとひき肉、きのこのソースが絡んで美味し! 直径30センチの大きなピザは、もっちりした食感の薄めの生地で、たっぷりのチーズとポルチーニの風味が濃厚でこれまた美味し〜 サラダのお野菜をたっぷりいただけるので、メインはそんなに食べられませんが、満足感が半端ないんですよ。お腹もいっぱいだけど罪悪感は少なめ…これ、最高じゃないですか? 店内もテラス席も勿論全てがクリスマス 壁には流れる雪の結晶❄️のプロジェクションマッピングまであって、退屈しません。 テラス席はわんこ同伴できますが、かなり寒いので防寒対策は必須です! クリスマスの装飾は29日まで…だったはず確か… その後は何になるんだろう? シーズン毎に違う顔を見せてくれるので、何回でも行きたくなっちゃいますね。 前回のハロウィンも凄く凝ってましたし、他の方の投稿を見たら、イースターの装飾もめっちゃ可愛かった 夜はライトアップされて、もっと綺麗だろうなぁ✨ 因みに、店内はほぼ女性のお客様しかいませんでした…女子には堪らないお店なんですお勧めですよ☝️ ☆住所 上伊那郡飯島町七久保454-1 ☆電話 0265-96-7234 #飯島町イタリアン #クォーレヴェルデ #可愛いレストラン #テラス席ペット連れok イタリアン
台風が近づく週末の夜、車を飛ばして蓼科へ。 深夜に到着し、さて明日に軽くやって寝よう。 明け方に床に就き、目覚めたのは10:00過ぎ。外はまだ雨も風もなし。 さて、朝食にでもでかけよう。 標高の高い場所にある別荘地を後にし、 一緒に言った知人が以前に行ったことがあるらしい、モーニングをやっているこちらのお店に行くことにします。 通り沿いにはさすがリゾート地らしく、ド田舎なのにオシャレな店が点在しています。 だいぶ下っていくと、道沿いからちょっとはなれた右手に大きな白いテント。 一瞬、何だろう?と思わせるその建物。 どうやらこちらが目的だったこのお店のようです。 街道から畑道のような脇道に入ってこちらの駐車場へ車を停める。 車を降りると、ざくっとした音。ウッドチップが引かれた足になんとも優しい感覚です。 目の前には広々とした畑が広がり、農機具も見えるいい景色。 店の入り口前には、おそらくその畑で収穫したのであろう野菜が並ぶ。 店内に入れば、白が貴重のオシャレなカフェ的な内装。 右手にショーケースや厨房があり、左手に数席のテーブル席。 どうやらラストオーダー5分前のギリギリセーフ。 ガラス貼りの大きな窓からはいる光とランプの灯り、そして景色がとても気持ちいい。 手作り感満載の木製テーブルの席に座り、若い店主から渡されたメニューを。 モーニングのメニューは、コーヒー(350円)とサンドイッチ(500円)、クロワッサン(250)。 ちなみにサンドイッチの具はプロシュット、モツァレラ、ルッコラでした。 サンドイッチとコーヒーのセット(700円)をオーダーすると、店主からメニューに書かれていないレタスがこの日のおススメとすすめられます。 二つ返事でレタスをお願いし、店内や辺りの風景見ながら出てくるのを待ちます。 店内も改めてゆったりみるといろんな野菜がバスケットに入れられておかれ、とても美味しそう。 雰囲気といい時の流れといいとにかくゆったり出来て日ごろの慌しい日々を忘れさせてくれる、リゾート地の朝の風景がなんともいい感じ。 コーヒーが先に出され、一口いただきながら雑談。 以前知人が訪れた時はランチタイムで、外には大きな店としたにテラス席もあったよう。 野菜たっぷりの見た目も鮮やかで豪華な前菜もついてお値段も1000円台と美味しくてリーズナブルだったよう。 しばしして、サンドイッチが出てきました。 上に包まれた2切れ。ルッコラをオーダーした知人とひとつ交換して、まずはレタスからいただいてみます。 こんがり焼かれたトーストの間にはたっぷりのレタス。 大きく口を開けてがぶっといただきます。 食べた瞬間、レタスのなんとも言えない食感が伝わってくる。 シャキシャキで分厚く、しっかりとした味わい。 こんがり焼けたパン、チーズと生ハムとのハーモニーもまたいい。 交換したルッコラのほうも香り高く、いい感じの苦味。 久しぶりに野菜らしい野菜の味わいを感じ、ちょっと感動。 店主となんとなく話はじめると昨年オープンしたばかりで、基本朝と昼の営業。 夜は予約のみらしい。 ランチはパスタ中心で1000円台。 店前の広い敷地にある畑で季節ごとに野菜をじか栽培しているらしく、店に来た人に希望があれば販売もしているよう。 美味しい野菜にこの雰囲気、ランチも夜も期待大です。 美味しくて、話も弾み、ラストオーダーが終わっていたのに、クロワッサン(250円)も追加。 クロワッサンはコロネットというものらしくこれがまた美味しい。 今度来るときには、ランチ、ディナーも食べてみたい・・・ リゾートの非日常的時間を満喫できるひととき。 素敵な旅のスタートとなりました。 #イタリアン
瀬戸内の新鮮な天然魚や神戸牛をリーズナブルにご提供◎
【長野編177/(長野)イタリアン(11月)】 軽井沢から長野市内に戻ってきて、腹ペコです。何故か瀬戸内に惹かれてこちらのイタリアンへ。明るい店内、奥のテーブル席は満席ですね。 注文は『ゴルゴンゾーラのポテトサラダ』『瀬戸内天然魚のアヒージョ』『イイダコのアラビアータ煮込み』をビールを飲みながら。各品ともお酒のアテにはちょうど良い味付け。追加で『ポルトのハンバーグ』『イカスミのスパゲッティハーフ』と『ペスカトーレのハーフ』。こちらもなかなかおいしかったな。 もう少し各皿量が多いと良いかな、おじさんには適量だけど、若い人には少し物足りないかも。でも、カジュアルで良いお店だと思いますよ。
絶景とともに味わう、石窯で焼き上げる本格もっちりピザの楽園
佐久市上平野にある"ピッツェリア ジンガラ本店"さんへ。 浅間山を望む高台ですが、この日は生憎の小雨です。 それでも眼下の高速道路や長閑な景色は休まります。 豊富なピザメニューからえらんだのは、 「ピッツァパッツァ」¥2050 「シチリアーナビアンカ」¥2600 「新玉ねぎの冷製スープ」¥600 デザートにケーキとコーヒー! グラスワインと良く合います! #ピザ #高台の眺望 #浅間山 #イタリアン #人気店 #佐久市 #上平野 #長野県
緑に囲まれたテラスで、心地よいひとときを楽しむケーキカフェ
2016.10/11 ハルニレテラス散策後、石の教会観に行ってお茶に伺いました。 ケーキセットを注文 毎度のシェア作戦で、ケーキ3種類を食し、マッタリとした時間を過ごしてきました。 次回は、このホテルに宿泊して、ディナー食べたいなぁ… #これは絶対食べてほしいキャンペーン #ユックリ出来るお店 #居心地良いお店
選べるメインと手作りデザートで楽しむ贅沢ランチコース
ランチのコースをいただきました。メイン料理は好きな物を選べたり、ミニデザートを追加出来たりします。カボチャのポタージュ、野菜とえびのプレート、牛肉100%ハンバーグ、抹茶アイスの4品にしましたが、特にハンバーグはジューシー&肉の臭み一切なしでとても美味しかったです。
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