更新日：2017年09月20日
カジュアルにも、鉄板焼きも、コースでも、臨機応変に楽しめる本格フレンチ
軽井沢の朝ご飯もかなり充実してます。 ここのホテルは久しぶりなのですが、部屋も広く落ち着きますね。 最近は子ども達とスキーに来ることが多く、プリンスに泊まることが多かったのですが、やはりサイプレスはいいなぁ、と思います。 昨日の和食は(？)でしたが………。(笑) さて、朝食ですが、品数、クオリティ共にプリンスの朝食に勝るとも劣りません。 少し野菜の煮物等、野菜系の惣菜が少ない気はしますが、ハムも信州ポークのキタヤツハムの厚切りで、しっとりしていて、食べごたえも十分。 サラダにはブラックアンガスのローストビーフもあり、納豆は軽井沢納豆、それに朝からシュークリームやティラミス等のスィーツ類が4種類も(゜ロ゜) ジュース類も信州リンゴジュースや野菜ジュース、ドリンクヨーグルト等、コールド系だけで、5種類も！ そんな充実メニューの中でも、圧巻はモーニングカレー(*^^*) ゴロゴロっとした大きな牛肉がたっぷり入った欧風カレーで、よく煮込まれた牛肉にもしっかりとカレーが染み渡っており、最近食べたカレーの中ではNo.1でした。 お部屋も58㎡と、とても広く、天然温泉ではありませんが、大浴場には人工炭酸泉やラジウム温泉があり、地下浴場のため空は見えませんが、露天(？)風呂やサウナもあり、大人の休日にはもってこいなのではないでしょうか？ 昨日の夕飯の和食は今一つだったので、今日の夜はフレンチを食べてみようと思います。
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