更新日:2025年11月24日
濃厚な旨味が広がる、とろけるジンギスカン体験
土曜18:30 予約なし 50分待ち 1900円/人 サフォークラム ロース(塩こしょう味)、味付けラム、味付けマトン、玉ねぎをいただいたが、予想をはるかに超えるボリュームに嬉しい悲鳴。ラムは柔らかく、マトンの方がかみごたえがある。味付けは濃いめで、後半戦、塩ラムがあっさりしていてかなり美味しかった。このCP、またぜひ訪問したいお店。
マラソン前にもぴったり、頑張る人を応援する絶品お肉料理
諏訪では昔から地元で人気の焼肉屋。 「義経鍋」で頂く焼肉は雰囲気があって好きです。 もう歳なのでカルビの様な脂の強いお肉は避けて、ハラミ、赤身、タン塩、ジンギス、レバー、ミノ、ホルモンなど一通り頂きました。義経鍋の真ん中で茹でる野菜も箸休めに良いです^ - ^ 身体中が焼肉臭くなるけど、幸せになれる時間です。
極上ラムの旨みが味わえる、予約必須のジンギスカン体験
白馬エコーランドで人気のジンギスカン屋さん。予約必須のようです。野菜とセットの生ラム肩ロースと赤身のフィレ肉、どちらも臭みがなくとても美味しいです。生ラムのたたきもおつまみに良いです。
炭火でジューシーなラム肉を堪能できる地元密着のジンギスカン店
カミさんと旅行で訪店。駐車場の車、長野、松本ナンバー。地元に人気なんだ。30分位待って、座敷に到着。サフォーク、特上ラム2人前、上肉(マトン)1人前、野菜皿、あとライスを注文。炭火の七輪がやってきて、ニンニクが効いたタレに漬けられたていたジンギスカンも到着。ゆっくり焼けて、おいしいなあ。白飯も味噌汁もうまい。また来ようっと。 #ジンギスカン街道 #サフォーク #リピート決定
北海道流の本場『ジンホル鍋』が味わえる話題のお店。北海道直送のバフンウニも絶品!
2024/08/17に訪問しました。 遠くで雷が鳴り暗雲垂れ込める夕方、開店と同時にお邪魔しました。 それなりの人数なら宴会コースとかもありそうですが、一人なので、メニューを眺めて注文。 ジンギスカン屋さんなので、メニューは多くありません。豊富なメニューを望むなら、居酒屋さんの方がふさわしいかも。 とりあえず、「ホルモンセット(ホルモン+ジンギスカン+もやし+タマネギ)」とラッキーハイボールのメガにしました。 先に野菜がセッティングされたジンギスカン鍋と七輪が登場。私が知っているジンギスカン鍋には脂を落とす穴はこんなに多くは無かったんですが、ここの鍋には無数の溝状の穴が開いていました。 ジンギスカン鍋は、焼いた肉の旨味汁が縁に溜まって、その旨味汁で野菜を焼き煮て食べる「鍋」だと教わったので、穴が多く開いていて大丈夫かな? 結論から言うと、穴からほとんど落ちてしまいますが、いくらかは縁に溜まるようで、焼きが強めになるようです。(手持ちのジンギスカン鍋を確認したら穴は無し。自宅だとカセットコンロ等で使うので、脂が落ちると困るからだと思います。でも、店用は穴がありましたので、本文を修正しました。) ジンギスカンとホルモンを食べきったので、焦げる前に野菜を食べきってから、生ラムと野菜を追加。 今日はあえてご飯を頼まずに、おすすめしてもらった〆のラーメンにしました。 ジンギスカン鍋の縁に、タレを入れて、コシが強めのちぢれ麺を茹でて食べます。つけ麺のように付けるより漬ける方が好みでした。 星2つなのは、喫煙可なのと、この日はガラガラでしたが混んでいる日は一人だと入りにくいかなと思ったからです。カウンター席もありそうですが、この日見た感じでは通路に見えました。
北海道流の本場「ジンホル鍋」が味わえる話題のお店。北海道直送のバフンウニも絶品!
久しぶりの長野出張、ジンギスカン『ふる川』さんへ行ってきました^_^ 『生ラムセット』 ◯生ラム ◯ジンギスカン ◯野菜(もやし、玉ねぎ) ◯〆のラーメン 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
炭火で作る臭みがなく柔らかいラムやマトンを、たっぷりの野菜で食べられる
焼肉の街 飯田で焼肉といえばジンギスカンというほど地元では親しまれているということで今回はジンギスカン頂きました。 まずはおためしの5種盛り ラム、マトンの他、ラムタン、ハツ、肩バラと普段食べる機会の無い部位まで頂くことができました。 マトンは独特の匂いがなくとても食べやすい食感でした。 肩バラは脂がありますが、羊の脂は44度以上にならないと解けないとのことで、食べた後体内で解けにくいのでヘルシーとのことでした。 追加で肩ロース、ランプとササミはハーフサイズにしてもらいました。 どれもあっさり食感が良いです。 ササミはわずかですが、スジがありますが、その食感が良く、オーナーさんがすすめてくれた日本酒にとても合いました。 接客もとても素敵でした。 ありがとうございました。
炭火の入ったジンギスカン鍋が到着。ラードを天辺に乗せる。鍋の周りには玉ねぎともやし。①生ラム②ホルモン③ジンギスカンの順に炭火の入ったジンギスカン鍋で焼いていく。 生ラムは臭みなく美味い。ホルモンもいい味。途中でいい感じに焼けた野菜も摘みながら食べていく。ビールが止まらない。ジンギスカンは濃いめの味がついているからラストってことですね。順番通りで正解でした。
忘年会を人数制限で、してみました(✿◠‿◠) 本当は、食べ放題にしたかったのですが 年末はしていないと言うことで残念(◡‿◡ฺ✿) サムギョプサル(味噌☆ハーブガーリック☆プレーン)☆冷麺 ニンニク☆キムチ焼きも一緒に添えて焼く 〆のデザート=ホットクアイス添え 話をしながら盛り上がった2時間❤(。☌ᴗ☌。)
【美食の隠れ家】信州の自然に囲まれて、希少な羊肉の旨みを味わい尽くす!
日帰り温泉もある宿泊施設の食堂がジンギスカンを提供します。 宿泊者も食事されるので、予約した方が良さそうです。 こんなところで? 国産のサフォークでなく、豪州産の肉でしたが、香りも良くとても美味しかった! 特にラムチョップが絶品です。
長野市、朝陽駅からタクシーで行ける距離のジンギスカンが食べられるお店
隠れた?長野名物ジンギスカン。 リーズナブル☆
豊郷にある上境駅からタクシーで行ける距離のジンギスカンが食べられるお店
駅から近いし、ジンギスカンの嫌な臭さもない。 美味しいと思いました。
【温泉街酒場放浪記】 戸倉上山田温泉の温泉街にて、光るネオンや提灯にテンション上がり… 気になるお店へ吸い寄せられます。 温泉街でめちゃくちゃ人気店のひとつが、万蔵でした。 一度満席でフラれたけど、時間ずらしてまた再訪。 甘辛いタレに漬けてあるジンギスカンは、絶妙なバランスで、さすがのおいしさ。 ラムチョップもいいお肉ならではの臭みナシ。 ビールがめちゃくちゃおいしくすすみます♡ うどんもいろんなのがあり、地元の郷土料理おしぼりうどんまでいただけて… いいお店と出会えました♡ また必ず再訪します。 #旅グルメ #温泉街酒場放浪記
塩尻峠にある焼肉店「東山食堂」
生ラムは、今まで食べた羊肉の中でNo.1と思えるレベルの羊です。 日曜日の訪問に向けて火曜日ぐらいに予約を入れた結果、2番目に案内されました。 人気店なのに、開店時間の11:30であれば予約可能なようです。予約して本当によかったです。11:31に着席後、直ぐに注文取りに来てくれます。待ってるお客様にご迷惑をかけないように、直ぐにオーダーしたら、数分でお肉も出てきました。途中でお肉を追加したにも関わらず、12時15分には食事を終えて退店しました。料理の提供が早いので、非常に回転良いと思います。生ラムは柔らかく、ジンギスカンよりもさらにうまいです。ジンギスカンは900円とコスパも良いので、ジンギスカンを大量に頼むと言う作戦もありですが、やはり生ラムは外せませんね。牛ハラミも食べましたが、牛より羊を大量に満喫しました。卓上の東山食堂特製一味見たいのが、柚子の香りがして絶品。肉に塩とこの特製一味かけると超絶うまいです。この地域に来ることがあったら、またリピートしたいです。全身羊臭になるので、仕事の合間のランチは危険です。着替えのシャツ持参ならいいかもしれませんが。
大人気の焼肉店。ジンギスカンがメインでリピート間違いなし
#コロナ落ち着いたら行ってみてシリーズ なんだこの #かがやきの逆バージョンの鍋 は(鉄板?)∑(๑º口º๑)!! しかも峠の途中にひょっこり現れるし、 #激安 なのにめっちゃ #肉質いい 最高じゃないかー乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア 後で知ったんだけど #塩尻名物 らしい⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆* 真ん中のお湯でお野菜を煮て、周りの鉄板で焼いて食べるんだよー(*´ч`*) しかも #ラムまで食べれる んだよー(๑´罒`๑)♡ ここめっちゃ気に入ったーしかもハマってる #毒沢温泉 #神の湯 からそんなに遠くない(๑♡ᴗ♡๑) #毒沢温泉神の湯 は21時まで入れるし( #日帰り温泉 で #日本秘湯を守る会 でそんなとこまずない)、しかも #冷泉なので夏にピッタリ ( *´꒳`*)♡ 温泉の前か後にここ来て食べるの定番コースになりそうだー✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 コロナ落ち着いたら誰か一緒に行こー(^_-)-☆ #長野 #諏訪湖 #諏訪湖好き #諏訪湖グルメ #ラムまで食べれる焼肉屋さん #イチボが美味しい #タンこれで1人前 #このタン2200円 #厚切りタン6枚で2200円だよ #破格 #激安 #コスパ最高 #これ全部1人前 #焼肉 #焼肉好き #龍神様 #薬師様 #水神様 がいらっしゃる #毒沢鉱泉 #神の湯 #冷泉で暑い夏にピッタリ #冷泉 #黄土色の温泉 #冷泉と加温した湯船交互に無限ループ #夏にピッタリな温泉 #飲泉 #飲泉でびっくりする温泉 #レモン水な冷泉 #これで本当にレモンサワー作れそう #最高な温泉 #パワー貰える温泉 #秘湯 #日本秘湯を守る会の宿 #温泉売ってます #ヒンナヒンナ #aha
雪山帰りに嬉しい!コク旨ジンギスカンとお肉で大満足の乾杯を
野沢温泉スキー場で雪板滑り終わってのビールとお肉の組み合わせ、それだけで幸せですが、ここは成吉思汗も食べれるのでジンギスカンの盛り合わせを頂きました。サイドメニューも沢山あるし、日本酒もあるし、成吉思汗苦手な方は普通に牛の焼肉メニューもあります。また予約していきたいと思います。
昭和の雰囲気で味わう、柔らか生ラムと特製ダレの絶品ジンギスカン
長野県茅野。⛳️目的で特急あずさに乗ってきました。ここに絶品焼肉ありです。居酒屋風の店内、卓にガスコンロが昭和でノルタルジック。ヂンギスカン、ハラミとロースを注文してビールで乾杯ラム肉が柔らかくジューシー、ウマイ鉄板の湯煎で野菜を煮る。シャキシャキした野菜も美味しいヂンギスカンの専用のタレは薬味をすりおろした特製ダレで何につけても美味しくなる。ライスも追加発注。久しぶりに満腹✌️
一度食べたら忘れられない「東山食堂の自家製ダレ」お腹いっぱい焼肉をご堪能ください
思っていたのとは少し違う感じ(*˘︶˘*).。.:*♡ 写真から見た時は…もう少しお肉柔らかく感じたけれど ☆ジンギスカン ☆ロース ☆しょうゆラーメン ☆塩ラーメン ミニソフトクリームはプレゼント 濃厚甘いので…私遠慮 ここの焼肉肉の"タレ"は絶品 ✳️初投稿の焼肉屋さん✳️
ジンギスカンにライス、旨かった!サービスソフトも良い。
北アルプスを眺めながら愛犬と楽しむ、絶品蕎麦とジンギスカンの隠れ家
パトロールの帰り道、ランチをして帰ります。お蕎麦をいただいて帰ります。2枚ざるをお願いします。まず一枚だけ来ます。時間差でもう一枚。2枚目のざるは冷凍庫に入っているのか氷がついていました。素晴らしい心遣いですね。おそらく乾麺だと思いますが上手に茹でてあります。2枚目のほうがコシがありました。誤差ですね。写真はザル一枚ですがこのあとちゃんと来ました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
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