長野の馬肉料理の人気16店【穴場あり】

長野県茅野市に出張で、駅近に在ります 桜肉専門店さくらさくさんに2回目訪問 同行者と馬刺しをメインに馬肉料理を頂きながら ビールハイボールで舌鼓 店長さんも店員さんも良い感じで楽しく飲めました♪ #馬肉#馬刺し#長野県グルメ#グルメ#出張グルメ#桜肉専門店さくらさく#ビール#ハイボール#出張のみ

2025.10.12 長野県長野市－バニクマン 三連休ど真ん中の日曜日20時頃に来店✨️ 予約無しでぎりぎりカウンターに座れました！ 後から来た予約無しの人は入れなかったり結構待ちが出てたりしたので予約しておいた方がいいと思います！！ 今回の注文 馬刺し五点盛 2189円×2 (2人前から) 伊那谷名物おたぐり 869円 野沢菜の天ぷら 979円 829grill 1合1320円 お通し そばの実のあげたやつみたいなのとナスのおひたし 全部美味しすぎてほんとに感動でした‪( ;ᯅ; ) 馬刺しがイチボ、タン、たてがみ、赤身、赤身 って感じで たてがみが70パーセントコラーゲンでできていてぷるぷる タンは結構食感がしっかりしてる感じ イチボは柔らかーい♡ ほかは赤身って感じで違いあんまわかりませんでした笑笑 全然臭み？とかがなくてしょうがとかネギとか用意されていましたが醤油だけでえぐいぐらい美味しかったです(*^^*) おたぐりはもつ煮みたいな感じ 野沢菜の天ぷらは噛み切れなかったけど新鮮で美味しかったです(*´ч`*) お酒は馬肉のために開発された829grillにしましたが、お酒あんま飲めない私でも飲みやすかったです✧*｡ お通しもどっちも美味しすぎました✮*｡ﾟ ほんとに美味しくて超満足なひと時でした！！ 馬肉最高ꕤ.·*. また近くに行く人は ぜひぜひ！！！行ってみてください♪♪

リピート利用。信州サーモンが美味しい。 喫煙できるお店なので店内タバコの煙が強め。 禁煙の人にとっては居心地が悪い店内かもです。

『ニャンとダーの食べ物語』 ～孤独じゃないグルメ～season2 第45話『信州ご当地グルメと松本の夜♥』 着いたよ～♪ 『おぉー！これが松本城！』 こんな感じだったけな～^_^;全然覚えてないわ(笑) 結構人が多いね、とりあえず駐車場止めよう♪ 『外国人観光客多いね～！』 色々と解禁になったからね、観光地は良かったんじゃいかな(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪ 『外壁工事中だけど、中は入れるみたいね♪行ってみよ』 あ、靴脱ぐのね(笑)階段急だな(∝'∽'∝)“ヤベェ 『私ね、こんな感じで人が作った大きい物って好きなんだ～♪』 へぇ～意外 『お城なんて家族では行かないからさ、ダーと来られて良かった♥』 今度は別の城も行ってみようか♪ 『うん♥行きたい♪』 さて………まだチェックインまでは時間あるから……とりあえず道の駅(笑) 『夜ご飯はどうするの？』 松本駅近辺で食べたいのあるんだよね～(*´﹃｀*) 『名物系だね♪』 (o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪ 『楽しみ♥』 さ、そろそろチェックインの時間だ♪ ホテルはいわゆるビジネスホテルで大浴場付き、軽く汗を流して………さぁ、夜の松本に行こうꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 松本駅近くに居酒屋が建ち並ぶ界隈………選んだお店は………。 『きまま』さん(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！ ちょっと敷居が高そうな感じだけど、ここは旅の思い出♥早速中に♪ おぉー！カウンター席！やばい高いかも(笑) 2階の座敷に案内されて………なになに……注文はスマホからとな………(*`･ω･)ゞ 『ダー任せる♪』 おけ(๑•̀ㅂ•́)و✧ では………まず『馬刺しの2種盛り』と『上ロース』で『山賊焼き』更に食べたかった『信州サーモンのお刺身』(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ! 『生ビール』と『ハイボール』で乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 『運転お疲れ様♥』 のんびりゆっくり呑もうねぇ～♥ 『馬刺しの2種盛り』『馬刺し上ロース』………臭みもなく柔らかく………これは美味いわ♥ しょうが醤油でいただきますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 『山賊焼き』………衣に味が染み込んでいるタイプ……ほのかにニンニクの匂い、タレがかかっているタイプのより好きかも(❁ ´ ▽ ` ❁) 『信州サーモンのお刺身』……脂がのった厚切りサーモン♪甘味が凄いな……もっと鱒っぽい感じかなって思ったけど、サーモンだな美味い♪ こんな上等なツマミなので………当然ではありますが地酒に移行(笑) 『あまり飲み過ぎないでよ～』 ここ、また来たいね～♥ 『うん♪美味しかったし、思っていた程高く無かった！また来たい♥』 酒も美味いし、ツマミも美味い♪最高だな(～￣▽￣)～ 『随分呑んだな(笑)大丈夫？』 まだ余力はある(^o^)ｿｲﾔｯ♪ 『部屋で呑もうか♥』 呑む(*///ω///*) 『お風呂入って、整えたらダーの部屋行くね♥』 うん( *´ii｀*)و ｸﾞｯ! 『待っててね♥♥』 待ってる( ⸝⸝⸝¯ ³¯⸝⸝⸝ )♡ 後は皆さんのご想像にお任せします♥ ～第45話～ きまま 訪問日9月12日 到着時間18時30分頃 店内余裕あり 退店時間21時30分頃 若干混み始め #信州ご当地グルメ尽くし♥ #～孤独じゃないグルメ～season２ #地酒も最高♪ #想像力豊かな方々に捧げる物語♥

2020/6/20 長野県駒ヶ根市 ビアンデ さくら亭 さくらんぼ狩り マイカープラン 馬肉 牛肉 豚肉のしゃぶしゃぶ 馬刺し付き #馬刺し #馬肉 #しゃぶしゃぶ

木曽のとうふ、山賊焼きのおみせ。職人気質のおっちゃんが切り盛りされてます。 周辺にあまり選択肢が無くなんとなくで行ってみたものの期待以上の味と分量に満足です♪ 特にナスと山賊焼きがオススメ～

この日の〆は信州牛。 せっかくなら地物の肉を食べたいのです。 牛鍋　2,970円 2人前〜になっていたので、1人なんですが、1人前いけますかと聞いたら大丈夫でした笑 2人前からなのは鍋注文あるあるですね。 鍋が届いてびっくり。緑がない！笑 長野は野菜が豊富なイメージあるので、葉物野菜があるかと思いきやネギとえのきと豆腐と白滝と肉のみ！割下がしみしみになったら全部茶色くなりました笑 味の濃い割下なのでちょっと野菜が恋しくなりましたが、柔らかい信州牛は旨みと甘味が◎ とっても美味しかったです。 おつまみ系も美味しそうなのたくさんあったので、お酒を飲みつつのコースがいいですね。全ての席が個室になっているので、プライベート空間が最高でした。

2025年夏休み。 長野旅行2日目。 信濃善光寺を拝観した後は白馬へ行き、白馬ジャンプ競技場へ。 キャー、足がすくむ高さ。。。 もう恐怖でしかなかったです。。ジャンパーはすごいなー。 一度は行く価値ありますよ。 この日の安宿は私の好きな街、松本。 季節料理･お食事処 松本 くろ門さんで、生きて降りて来れたことに乾杯。 前日と同じ、信州の郷土料理、山賊焼きと馬刺し、信州サーモン刺身。 長野でこの時期なぜか生牡蠣にカキフライ。 刺身の盛り合わせは、なぜか全て白身魚。。 山賊焼きが美味しく追加注文。 ほろ酔い状態で松本城へ。 夕暮れの松本城はとっても綺麗でした。

焼き鳥からのハシゴで伊那の隠れた名店あぶら屋さんに。名物の桜肉は定評あり。ザザ虫、蜂の子、イナゴからサワガニと伊那名物が一通り食せる店。 中々素面では食べれないですが´д` ; 地酒を飲みながら桜肉に舌鼓を打ちつつゆっくり出来る場所です。

長野駅善光寺側すぐ近くの地元居酒屋。馬刺し、山賊焼など手ごろにいただけます。味噌味の煮込みも美味しかった。 地酒の取り揃えも豊かでゆっくり楽しめました。

日帰り出張、新幹線時間待ちで酔来処（よっこいしょ）へ。 コロナ禍影響回復せずフル稼働営業はしていないようだが、主人とゆっくり信州地酒談義が出来てよかった。 メニューは信州中心の構成。馬刺、クリームチーズの信州味噌漬、ビタミン竹輪（石川県製造だが何故だか昔から長野で大人気）の明太子揚げ、信州産川エビ揚げ、やたら飯（漬物をブレンドした刻んだものをご飯に混ぜオカカがのせてある）、美味しいぞ。 蚕、ザザ虫、イナゴ、蜂の子など昆虫メニューもあったが・・・・・ お酒は信州の地酒。信濃町高橋助作酒造店の戸隠限定純米吟醸山恵錦。戸隠奥社鳥居川を水源とする湧水を仕込水した地酒。大町の北安醸造の北安大国純米吟醸無濾過生原酒。大国様と小槌がデザインされたラベル、縁起良いぞ。 短時間でしたが、信州堪能。

信州馬刺、山賊焼、鹿コロッケ、ホル天など。 長野県の長野駅から徒歩5分ほどの飲み屋街の中にあるローカル居酒屋。 GWに長野で山賊焼を夕飯に食べようと山賊焼で有名なお店にいくつか電話してみるも予約満席などで当日入れる店がないなか、駅近くで見つけたお店。 祝日月曜の19時ごろ着いて店内はほぼ満席。 行く前に電話で予約したので席は確保されていた。 居酒屋ではあるが運転手なので酒は我慢して、信州名物で揃えてみる。メニューは比較的豊富。 15分ほどで着丼。 狙っていた山賊焼は大きめでお酒に合いそうな味付け。 ホル天は箸休め的にさっぱりした味付け。 馬刺は思ったよりさっぱり目。 驚いたのは鹿コロッケ。ごろっとした鹿肉が入っていて肉肉しさと旨みを感じる。 ここは近くに泊まって地酒と共にゆっくり過ごしたいお店。 休日前は混みそうなので予約しておいたほうが無難。

#ラム肉 網焼き美味しすぎてもう1皿追加してしまったє(･Θ･｡)э››~♡ #駒ヶ根焼鳥 #駒ヶ根 #駒ヶ根居酒屋 カウンターだと炭火焼きが 目の前で楽しい◡̈*.。 #トマト巻き 何本でもイけるﾓｸﾞ( ･ω･c)ﾓｸﾞ

20年ぐらいぶりの松本。いろいろお店はあったけれど気軽に入れそうな店をチョイス。 鳥以外も美味しいです。馬刺しに岩塩が振ってあったり肉味噌がビーマン、きゅうり、グラタンと活用されてたり。が、やっぱり鳥。相当食べて飲んで6000円といったところ。接客も丁寧でよかったです。