更新日:2022年01月10日
エールビール醸造所にあるバー。製造過程の麦芽や麦汁の味見も出来て楽しい
よなよなエールの醸造所が夏に見学ツアーをやってると知り、ちょうど軽井沢に行く所用あり、予約して参加!ビール愛に溢れるツアーですごく良かった♪ウェルカムドリンクがまずビール、材料である麦芽(モルト)やホップに触れて、工場内では製造過程の麦汁やそれにホップ加えた汁や、発酵終わったばかりのフレッシュな酵母も混ざった出来立て飲んだり、見るだけでなく体感しながらでとても楽しく、7種類のビールの説明聞きながらテイスティング、これも味の特徴だけでなく合うつまみ紹介されたり、思わずTシャツも買ってしまった。未成年入れず、子供たちと離れていた貴重な時間を夫婦で過ごすのに最高のツアーだった!ワインのようなハレの日仙人、美味しかったな~。
おしゃれなレストラン&バー
白馬八方周辺のナイトスポットとしてはとてもオススメ。 外国人多めだけどスタッフはフレンドリー。 白馬と志賀高原のクラフトビールが呑めます。
温泉帰りに楽しむ、こだわりのクラフトビール体験
野沢温泉にあるクラフトビールのお店 ランドマークとなっている大湯の目と鼻の先にあるので、温泉で汗を流した後にすぐに一杯飲める最高なお店 スタンダードの野沢IPAと季節限定のサーマーエールをいただきましたが、どちらも美味しかった〜 奥でもつくっており、地産地消にも醸造方法にもこだわりを感じたので、また飲みに行く!
【長野駅徒歩3分】豊富な国内外のクラフトビールやワインが飲めるパブリックハウス♪
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