更新日：2021年10月24日
鰹節、煮干し、アサリ、トビウオ、魚介出汁たっぷりの絶品ラーメン
しばらく前 といってももう10年は経過してしまっているが、専門学校の先生とメールで繋がったことがある。先生といっても本業は建築設計事務所の代表すなわち建築家の方。あとで知った事だが専門誌にも幾度も作品を…
信州ＢＬＡＣＫと呼ばれる溜まり醤油のラーメンが有名なお酒も飲めるお店
松代で気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。 BLACKラーメン、中華そば、つけそばなどのメニューがあります。 今回は極みBLACKを注文。通常の溜まりBLACKの味濃いめバージョンです。 醤油と黒胡椒のキリ…
回転寿司の中でもクオリティ高し。サイドメニューも豊富なお店
100円寿司ではクオリティが高いとずっと思っていたはま寿司。今日は大トロにほうぼうの天ぷら、カツオなど寿司は勿論、サイドメニューもいただきました。ラーメンは魚介の味がだんだん強くなってきますが一口目はス…
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