更新日:2024年11月28日
『地元に寄り添う』あったかいイタリアン。薪釜ピザでおもてなし。
世界のピザ職人コンクールで金賞をとったという人がいるようで、 レストランの表にのぼりが♪ それならば、とピザを食べに行ってみました。 実際はその職人さんは他のお店にいるようで、 その方の指導で焼かれたピザなのでしょう。 まずはワインを頼むと前菜でパンが。 このパンがフォカッチャでもなく、でも香ばしくて美味しいバゲット☆ さらに前菜盛り合わせを注文。 これが冷たいものや温かいものなど5種類ほど盛り合わせてあり どれもなかなかの美味しさですね。 ポテサラはひんやりしていて、上品なお味で気に入ったかも。 「たっぷり椎茸と自家製ツナのガーリックバターピザ」を注文♪ 今月のおすすめのようで、椎茸がとっても香り高い! ツナはもちろん美味しいですけど、ガリバタならなおさら間違いない(^-^) ナポリピザですが、耳まで美味しいやつね。 これは満足度の高いピザでした! 雰囲気もよいです。
幅広いシーンで楽しめる宿泊施設併設カフェラウンジ★
【長野編86/(長野)カフェ・クラフトビール(3月)】 よく前を通るこちら、店名と外観からするとゲストハウスのレストランにしてはややお高めかなと思っていました。 入ってみると店内広く、お客さんは宿泊の若い外国の方と、近隣のサラリーマン半々ぐらいという感じで、ゲストハウスらしくカジュアルなノリ。 さて注文は『トリップスター(こぶ蜜柑を使ったスパイシーな奴)』880円と『ソーセージ盛合わせ』1000円。何だか結構旨いな、ここ正直そんなに期待しないで入ったんだけど、若い店員さん達みんなビールについて勉強熱心で、話も上手ですね。 続いて『AJB野沢ビール』1100円と『ロマーノ』1200円。丁度良く腹の足しになりました。 気軽にクラフトビールが楽しめるお店です。
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