更新日：2024年04月13日
あんみつが人気、さらに寒天を使った麺料理が新しい美味しさの和食店
寒天の麺が、斬新。 きのこうどんは、なんと、108kcal！
かつとホタテとエビフライが入った志をじ丼がお薦めの定食屋さん
ぴったり昼どきで、お客さんでごった返していたが、ちょうどテーブル席があき、4人がけをひとりで占拠できた。 「ソースかつ丼 大」1500円 "ジャンボです…覚悟してオーダーを！"とい惹起に接すれば注文しないわけにいくまい。おれはジャンボが好きなのだ。 でかい丼に分厚いかつが3枚、どん！どん！どん！の山積みされている。これひとつで十分、「とんかつ定食」が成立するであろうサイズだ。 箸で持ち上げるのが困難なほどの重さ、といえば大げさだが、それでも一瞬え？と思うほどの重量だ。甘いソースはびちゃびちゃしているわけでもなく、といってしっかりと染み込んでいて美味い。丼上からは確認できないが、かつの下にはキャベツが敷き込まれている。かつと重量と、ご飯の温度でほどよくしなしなに。これもまたよろしい事態である。 山積みをなんとか片付けて外へ。天竜川の川面から吹く風が心地よい。まだまだ南信には美味いソースかつ丼、いやそれだけではなく、もっと美味いものがあるはずだ。極めに来なければ。
伊那市にある隠れ家古民家カフェ「マツノエダテラス」さんへ。 以前から雑誌やインスタで拝見してずーっと行きたいと思っていたお店。 やっと念願叶って訪問できました。 場所は、天竜川沿いの153号線を飯田方面へ…
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