【行ってよかった】諏訪・南信でおすすめの大人の隠れ家

川沿いの隠れ家蕎麦屋。 伺ったのが13時過ぎだったが、既に3食蕎麦は売り切れで、せいろ蕎麦のみの最後の客でした。 せいろ蕎麦 野菜の天麩羅 を注文。お値段安いのにボリュームあってお腹いっぱい。蕎麦はつなぎが多めかな？蕎麦を食した後のスッキリした感覚は薄めで、ずしっと胃にきました。 他の皆さんも書かれていますが、林檎の天麩羅は酸味があり、珍しくてもアリだねこれって。 衣はやや厚めでカラッと軽いとまでは言えませんでしたが、及第点。 お客さんへの対応は程よくて好感度大。 居心地良かったです♪

道一本入った住宅街にこんな隠れ家のようなお店があるなんて。 アプローチのシークエンスが細やかで入店前から楽しいです。 あきしのかき揚げ天ざる 天然花海老野菜天ざる を注文。 蕎麦はしこしことして、香りがとても良いです！汁は濃い目で蕎麦とのバランス抜群。天麩羅もからりと揚げられて美味しい。 蕎麦の盛られた笊が気になってお聴きしたら喬木村の職人が作られたものという事。こういうとこまで気遣いしてるお店は食べ物も美味しいですよね。

音楽とおいしい食のあるこだわり空間