更新日:2019年04月19日
石臼挽きの信州産そば粉を使った、喉越しがいいお蕎麦が人気の定食屋
石臼挽きの信州そば粉がウリのシマさんに伺いました。もりそば、ぶっかけ、つけそば、温そばとありますがお店の方のお薦めで豚ねぎつけ蕎麦を頂きました。コシと透明感のある蕎麦と深くて甘い温かいつけ汁が合いま…
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