更新日：2024年02月28日
自家製のソースや塩で食べるとんかつ。県外からもファンが訪れる人気店
久しぶりにランチで訪問ෆ⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ ☆ロースカツ&ハンバーグとんかつは鉄板にはむかない( ˶'꒳'˵ )せっかくのころもが柔らかくなってしまう ☆カツ丼安定した味 ♡いつ食べてもご飯が美味しい♡ お茶・お水・コーヒー☕はセルフサービスで いつの間にか注文はタブレットになっていました
上田市にある信濃国分寺駅付近のとんかつが食べられるお店
久々の上田ランチだからいくつかお邪魔したい店があったのだが、スケジュールの関係でこちらに決定。といってもここで食べたいものもあったので、希望通りという事もできる。 「松乃家 上田店」 こちらは牛丼チェーン松屋系列のとんかつ屋さんであるという。店構えといいチケットシステムといい道理で似ていると思った。通常のとんかつ、揚げ物だけでなく、様々なメニューが用意されているのがよい。かつやとも少し違うパターンなのも楽しくてならない。キャベツ・ご飯おかわり自由というのもよし。じつは『デカ弁2020』というすげー弁当シリーズに惹かれたのだが、テイクアウトのみという事だし、食べる場所を探すのもしんどいので断念。熟考の末以下とした。 「茄子味噌わらじかつ定食 豚汁大変更」1120円 長径30cm、短径15cm、厚み1cmほどのデカいとんかつ。そのフォルムはまさしく『わらじ』である。そこに甘い味噌だれを添加、すなわちみそかつと同趣向なのだが、ここにはなんと！加熱されトロトロ化した茄子が添えられるのだ！
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