3度目のリピートです！画像アップしました。佐久一萬里温泉から徒歩で3分。氷見の新鮮な魚を中心に、美味しいものがいただけるお店です。前回は信州牛のしゃぶしゃぶでしたが、今回は金目鯛を中心にしたコースでお願いしました。金目鯛はお造り、しゃぶしゃぶ、茶碗蒸し、そして兜煮です。何を食べても料理には技があり満足できます。シメのデザートは紅茶のパンナコッタです。これがまた美味い。佐久に来たらまた行きたいです。 北中込駅を下車して、直感で晴美屋さんに入りました。福島の古民家を移築した立派な建物です。「おまかせ」でおつまみをお願いしました。ハギの昆布ジメと出汁醤油ジュレ、甘ーい秋柿の組合せから胃袋をつかまれ、イクラの醤油漬けから、日本海の烏賊と魚。炙った鶏をのせた香ばしく百合根がゴロゴロした茶碗蒸し。豚しゃぶから手打ちそばと全くスキ無く美味しい料理が続きます。そして地酒が美味い！そして安い！隠れた名店です！
