アツアツの料理が美味しい上田・東信の鉄板焼き8選

従弟が昨年末に地元で開いたお店をご紹介させてください。 近隣に今までなかったカジュアルな鉄板ダイニング道（taoと読みます） 関西で料理の経験を積んだという事もあり、お好み焼きや焼きそば等関西的なメニューもありつつ、その日の仕入れで高級和牛や伊勢海老等も置いてたりするみたいですが基本的には価格帯の低めな鉄板焼き屋さんです。 某クルーズ船や某高級ホテルで中華のシェフを経て、その後居酒屋や寿司屋で修業を積んでいるので贔屓目なしにお勧めできます！ ということで先日帰省した際にこちらでプチ同窓会。 珍しい焼酎や日本酒もあり、この日は今年の松尾大社の酒1グランプリで優勝した地元のお酒ボーミッシェルも入荷していて、まずはそちらを頂きました。 白ワインと言われても気づかないような日本酒！食前酒向きですね。 蒸し鶏に粉もんと何を食べても美味しかったのですが、高級中華出身の本格的な杏仁豆腐が絶品でした◎ 今までいろんなお店に行きましたが、杏仁豆腐はここが過去最高です！ 広くないお店を一人で切り盛りしているので予約必須です。

五平鶏という五平餅風のタレ焼き鳥 広島焼きはボリューム満点 まぐろメンチカツ 信州そば 牛スジ煮込み 那須とズッキーニとベーコンのピザ 豚しゃぶサラダ 蒸し鶏の梅肉ソース 大葉風味

約半年振りの滝沢牧場のソフトクリーム ここと似たような味で、近くに牛乳工場のソフトクリームもあり、正直、牛乳工場の方が若干 自分好みなんだけど、 テイクアウトして工場の駐車場で食べるソフトと牧場で食べるソフトでは、 断然、牧場で食べるソフトクリームの方が良いのでこちらを選択〜

軽井沢の朝ご飯もかなり充実してます。 ここのホテルは久しぶりなのですが、部屋も広く落ち着きますね。 最近は子ども達とスキーに来ることが多く、プリンスに泊まることが多かったのですが、やはりサイプレスはいいなぁ、と思います。 昨日の和食は(？)でしたが………。(笑) さて、朝食ですが、品数、クオリティ共にプリンスの朝食に勝るとも劣りません。 少し野菜の煮物等、野菜系の惣菜が少ない気はしますが、ハムも信州ポークのキタヤツハムの厚切りで、しっとりしていて、食べごたえも十分。 サラダにはブラックアンガスのローストビーフもあり、納豆は軽井沢納豆、それに朝からシュークリームやティラミス等のスィーツ類が4種類も(゜ロ゜) ジュース類も信州リンゴジュースや野菜ジュース、ドリンクヨーグルト等、コールド系だけで、5種類も！ そんな充実メニューの中でも、圧巻はモーニングカレー(*^^*) ゴロゴロっとした大きな牛肉がたっぷり入った欧風カレーで、よく煮込まれた牛肉にもしっかりとカレーが染み渡っており、最近食べたカレーの中ではNo.1でした。 お部屋も58㎡と、とても広く、天然温泉ではありませんが、大浴場には人工炭酸泉やラジウム温泉があり、地下浴場のため空は見えませんが、露天(？)風呂やサウナもあり、大人の休日にはもってこいなのではないでしょうか？ 昨日の夕飯の和食は今一つだったので、今日の夜はフレンチを食べてみようと思います。

軽井沢72でゴルフラウンド前の前夜祭でしゃぶしゃぶを賞味。軽井沢プリンスホテルにお邪魔しました。 しゃぶしゃぶの豚ロースはもちろん野菜もボリーム満点でした。⁂写真撮り忘れました 締めは冷たいお蕎麦にしました。 お酒も頂きましたが地元長野のお酒で飲みやすく4号も頂きました。 また来ます #プリンスホテル #しゃぶしゃぶ

軽井沢初の神戸ビーフ取扱認証店「おきに」で極上の和牛体験を

木の上に座るような天空スカイビュー。 新鮮な食材と熾火、四季折々の美しさと共に。