山梨のシュークリームの人気店【穴場あり】

2022/11/03訪問 上野原にある蔵カフェ、『ハシドイ』。 古い蔵をリノベーションして2015年にオープンした、 上野原市出身の店主が営む、 カウンター8席だけの小さな喫茶店です。 店名は“ムラサキハシドイ”と呼ばれるライラックの花と、 花がたくさん集まって咲くという意味の “はしつどい”から付けたそうです。 この日は、お昼を『SLOW LIFE』で食べた後、 歩いて徒歩10分少々の距離にあるこちらへ。 店主は『シロテナリ』さんと繋がっていて、 こちらに来る前に、是枝さんの展覧会に行ってきた ことを話すと、一気に距離が縮まりました(^^) たまたま来てた常連さんも興味津々で、 手に入れた是枝さんの作品達を自慢げに 見せつけてあげました(*´艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ そしてこの日はハシドイ+mossの日で、 限定のヴィーガンスイーツで、 アップルパイがあったので注文(^o^)／ 一緒に珈琲も頂きました(^^)♪ 私はヴィーガンではないですが、 気付いたら、たまたま上野原で2件続けて ヴィーガンのお店に来ました。笑 少し前は勝手なイメージで、 ヴィーガンだと少し物足りない印象がありましたが、 最近はヴィーガンのお店も増えてきて、 バリエーションも豊富で、色々凝ったものが 食べられます(๑´ڡ`๑) この日頂いたヴィーガンアップルパイも、 何がヴィーガンなのかわかりませんが（汗）、 美味しいアップルパイでした(*´ڡ`●)笑 美味しくてヘルシーなら罪悪感も少ないですね♪ 珈琲も豆を多めに使って、丁寧に淹れてくれるので、 とても美味しかったです(*^^*) 店主が地元出身のせいか、 同世代くらいの近所の常連さんが 入れ替わり来て賑わってました♪ 姉御肌的な格好良い方でした。 そしてmossさん。 イケオジを絵に描いたような方でした。 ちょっとお茶目な面も持ちつつ、 あんな大人になりたかったなぁと。。苦笑 とても良い場所でした(^^) また近くに来た際は寄りたいと思います＼(^o^)／ #上野原 #上野原珈琲巡り #上野原カフェ巡り #上野原カフェ #上野原喫茶店 #珈琲 #山梨カフェ #ハシドイ #蔵カフェ #古民家カフェ #アップルパイ #moss #vegan #ヴィーガン #food #veganapplepie

ドライブの帰りに談合坂サービスエリア（上り）にあるこちらのお店に立ち寄りました。 プリン、シュークリーム、プリンなど販売していましたが、お目当ては飲み物ということでオーガニックアイスコーヒーを購入。 運転しながらゆっくりと美味しく頂きました。 #サービスエリア

シューキャラメルが異次元の美味さなのです。甘い物を欲しない私ですが、これは1個食べたらもう1個食べたくなります。深みのある大人の味。小さいお子さんには、キャラメルが載っていないシュークリームの方がよいかも知れません。クリームは購入時にその場で詰めていただけます。（ショーケースの中身は見本） このお店は、学校給食のパンを製造している安都玉（あつたま）製パンの息子さんが、有名店で修業して始められたとのこと。その製パン工場の中でひっそりと販売しているので、外観ではそれと判りづらいです。隠れた名店です。 予約すれば、ホールケーキも作っていただけます！