更新日:2023年06月04日
ほうとうのような、素朴でシンプルな昔ながらの優しいうどんのお店
微妙な時間に伺いました。空いてるお店がすくないので必然的に。 三杯目、肉うどん@450円 個人的には今日の中で一番好きな味でした。麺もバリかた。 お茶がありました。セルフです。 クーポン利用で50円引き。
うどんはコシが効いてしっかりした味わい、漬物が無料で食べられる店
カミさんとプチドライブで訪問。共に肉天うどんを注文。さすが、吉田うどん、コシがあって、太い麺。当たり前だがすすることはなかなか難しい。でも、うどんを食べている感じはいい。出汁もちょうどいい。また来よ…
油ごとに丼を変えるこだわりのあるラーメン店
とても美味しかったです。
地元名物の吉田うどんが食べられるお店。コシのある麺が人気
一口モグモグ… 太いけど硬すぎず食べやすく、小麦粉の旨味を感じる美味しさ。 汁との相性もいいし、すりだねや具材とのバランスもよし。 ケチをつけるところなしという味わいでした。 吉田のうどんらしい期待通りの味に感謝。 美味しかった、ご馳走さまでした。
天ぷらうどんがおススメ、麺の硬さ、つゆの濃さが絶妙なうどんが人気のお店
一口食べてみるとこれ単独でも料理として成立する美味しさ、ご飯のオカズとして食べても絶対に美味いだろう。 次にキャベツを一口、程よく残った食感がいい感じ。 汁は吉田のうどんのセオリー通りに味噌醤油、甘く煮た馬肉との相性もよいなと。 吉田のうどんにしては柔らかめ、食べやすいとも歯応えが弱いとも言えるでしょう。 固さ自慢の麺は大盛りで食べると顎が疲れるもの、私はこの程度の方が好みかな。 よし、そろそろすりだねを投入するかな。 まずは少量で辛さ加減を確認、うん、それほど辛くはない。 すりだねが馬肉の臭みを消してくれるので、気になる方は早めに入れてもいいかもしれません。 汁の味わいも一際良くなり、そのおかげで麺の旨味もアップ。 吉田のうどんにはすりだねは必須と改めて感じながらの完食。 美味しいうどんに感謝、ご馳走さまでした。
富士吉田、富士吉田駅からすぐのうどんのお店
初吉田うどん体験。 麺はコシがありしこしこ、汁はごく普通の関東風。 このお店は観光客でなく、地元の人向けのため大変リーズナブル。 肉・天うどんが570円でした。コスパとしてはばっちりですね。 耳の遠いおば…