ラーメン好きが行く！山梨の家系ラーメン人気店まとめ

大井店主は昭和町にある「究極汁麺 はねだ家」のご出身。 威勢のいい元気な声は聞いていて気持ちよく、 爽快な気持ちでラーメンを食べられます のりはデフォルトで３枚入り。 麺やチャーシューよりも ほうれん草の量に驚くビジュアルです。 【スープ】 豚骨が前面に押し出されたスープ。 醤油のキレはほどほど。 鶏油が若干多めで、豚骨の次に 口の中で主張します 【麺】 正方形に近い断面の太麺です。 小麦の香りは弱め。 つるっとした食感が特徴で、 噛めばモチっとするけど、中には 芯がある感じ。 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-45 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

夕飯時に行きました。塩ラーメンを頼みましたが、豚骨ラーメンのようにコッテリしていて好みでした。店内は明るく清潔感があります。お値段もリーズナブルで気楽に美味しく楽しめるお店です。今度は醤油も試したいと思います。駐車場もあります。

【村上朝日製麺使用】山梨県出張での家系ランチで『熟成豚骨ラーメン そだし』さんの河口湖店に伺いました(^^)河口湖周辺に限ってではないのですが…インバウンド効果で観光地のラーメン屋さんも海外からのかたで埋め尽くされています(^^)海外からの方々のお口に家系や次郎系のコッテリ感が合うかどうかが気になるところですが…豚骨系のラーメンが食べてみたいというのはわかる気がします(^^)日本の豚骨ラーメンは世界の人々を震撼させられるほどのインパクトがありますよね(^^)食券機にて《豚骨ラーメン醤油（¥980）》《麺中盛（+¥100）》をチョイス(^^)海苔にほうれん草にチャーシューと家系の定番がのっていて…どれも相性良く美味しい(^^)スープは濃いめで背脂も浮いていてパンチが効いてます(^^)埼玉県新座市にある村上朝日製麺所の麺を使用していて…麺にもこだわっています(^^)世界各国でも家系ラーメンが食べられるなんて日が来る未来を夢みています(^^) #村上朝日製麺使用 #熟成豚骨ラーメンそだし #河口湖店 #家系ラーメン #天地安穏

久しぶりのはねだ家さん。 この周辺ですが、お客様がありランチは豆に探索してますが、思わず足が向いてしまいました。 遅めのランチ。 今日のテーマはノセモノです。 キャベチャをチョイス。 麺固めの並で。 あまり待たずにドンブリ登場。 しっかりと突撃してくるスープはやはり癖になるクリアな家系の豚骨醤油。 ココにキャベチャを投入。 辛味と風味がコラボし、好きな方向へ味が変わります。 頻度が上がりそうです…汗

2013/07/06 2度目の来店(^-^) 今回もラーメン650円+小ライス50円(>_<) 写真は玉ねぎみじん切りで化粧済みですみませぬ(T-T) やっぱり家系と二郎系は月１で食べたいものですね(^o^)v #マイベスト2013