山梨でご飯が楽しめる和食・日本料理 オススメ20店

山梨の自然に囲まれた場所にある、 酒蔵に併設された食事とカフェを楽しめるお店。 地元食材と発酵文化を大切にした料理が特徴で、 観光の合間はもちろん、ゆったりとした休日ランチにも ぴったり。 今回は人気の蔵前ごはんと前菜のセットを注文。 主菜は素材の旨みを活かしたやさしい味付けで、 ごはんが進むバランスの良さが印象的。 前菜は少しずつ盛られた発酵食や季節の食材が並び、 味噌や麹の風味が溶け込み、満足感が高い内容。 山梨らしい食文化をゆっくり味わえるのでおすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

甲府市の繁華街にある釜飯屋さん。コース料理が美味しいとの事で、山梨旅行の夕飯で利用です。 妻と2人で、久しぶりの個室でのコース料理を堪能。先付の三品からスタートです。山芋を使った養老羹、モズクとタコの酢の物、帆立と夏野菜の和物といずれも手の込んだ料理で、冷酒によく会います。 続いてお作りですが、海無し県である事を忘れさせる美味しさ。マグロの赤身がついてますが、山梨県は意外にも1人当たりのマグロの消費量が全国２位だそうで、美味しいマグロが手に入りやすいそうです。 その後、焼き物、豚の冷しゃぶ、エビとアスパラの春巻きと続きました。いずれも美味しいのはもちろん、器のセンスがとても良いですね。 最後はもちろん釜飯。夏松茸、鰻の2種が選べたので、妻が鰻、私は松茸をセレクト。ちょっと硬めに炊かれた釜飯は、出汁が効いて、シンプルですが、味わい深い仕上がりです。 値段も手頃で、接客も丁寧。こちらのお店を目当てに、甲府に寄るのも悪くない選択と思える、高いクオリティの良店でした。

うひゃー！市役所横のホテルから徒歩５分 予約して良かった。 料理が絶品　お酒も絶品　値段も想像より2割は安くてもー最高の店です。甲府にまた来られるかな来たいな

【牧場の食卓で食べる濃厚な卵かけごはん】 山梨県北杜市の白州郷牧場で育てた野菜や卵を使った食堂。 野菜やお米の販売所と一体になっていて、食堂は靴を脱いでリラックスするスタイル。 化学調味料などの添加物を一切使わず、素材そのものを楽しむお店です。 ランチに注文したのは、卵かけごはん「鶏汁」定食（910円）。 地元の白州米に牧場の卵をのせるだけのシンプルな定食ですが、これが濃厚で美味！ 平飼い卵の黄身の甘さというものを、久しぶりに感じた気がします。 醤油麹と合わせるのも、甘み・旨味を引き立たせた要因かもしれませんね。 シンプルな定食と言いましたが、ウソです。 添えられたお椀が、また美味しいの！ 牧場の鶏団子と野菜を自家製塩麹で味付けした汁物。 野菜たっぷり具沢山、まろやか、旨味豊か…もう形容詞だらけだよ。 鶏団子もふわっとしていて、生姜も効いていて旨味たっぷり。 しっかり味が染みた野菜たちもたっぷり入り、食べごたえ充分です。 そして、ご飯も汁物もボリュームたっぷり！ 卵追加しようと思ったけど、汁物と一緒に食べてたらご飯が進んでしまい必要ないほど。 それでも卵をもっと堪能したかったので、作りたて卵焼き（600円）も追加注文。 味は２種類あり、どっちにするか迷いまくった結果、お店のお母さんが好きなあまい方を選択。 これが、大正解！ 醤油麹とマスコバド糖で、程よい塩気や旨味とともに、嫌味ないやさしい甘さがしっかり。 平飼い卵の濃厚な旨味がひきたつ、絶妙な味加減です！ ぷるんぷるんした焼き加減もよく、もちろんアツアツで湯気が出るほどで、最高な厚焼き玉子。 ご飯が進んで仕方ないよ～というシアワセランチいただきました♡

家族で行ってきました！ 私はチキンカツとエビフライ定食で、 母は煮かつ定食、父は天丼セットです。 カツはサクサクで厚かったです。エビフライもプリプリで大きかったです! 美味しかったです!

山梨名物のほうとうを初めて食べましたが、定食にしないで良かったー。 単品で、十分食べ応えあります。 満腹です。 #250902

アナゴ天丼。 河口湖至近のインバウンド狙いの天ぷら屋さん。 ボリュームあって、完食できず、、 吉田うどんもあります。

山梨県は海なし県ですが、マグロの消費量は全国2位だそうです。このお店もマグロのメニューが豊富で、マグロ料理を頼んでいる人がいました。 でも、吉田うどんを食べたかったのでうどんにしました。ここはうどんは吉田うどんか、讃岐か選べるようですが観光できている人は吉田うどん一択だと思います。 うどんは噂通り固くて食べ応えがあります。博多うどんとは比べ物になりません。うどんの汁は味噌味で海老の頭も入っていたので変わった感じのうどんでした。

甲府で鰹が食べれるとは♡♡ 穴子の白焼き、少し塩っぱかったかな(´ºωº｀) 桜ハイボールはナイスΨ( 'ч'♡ ) 野菜もりもりで美味しい☺︎ #旅行にて #夜に来たい #焼きの技術力

以前「味処 二葉」だったという店がリニューアルし、ふたば食堂さんになったとのこと。 会社の近くなんで、気になっていたものの、なんとなくスルーしていましたが、入ってビックリ！カフェ風な造りになってました。 戴いた日替わりBランチは、お野菜たっぷりあんかけごはんでしたが、そのたっぷりっぷりにさらにビックリ！味も美味しくて、即再訪決定です！

こちら忘年会時のネタです… 知り合いの方から強くお勧めされたお寿司の美味しいお店！ せっかくなので宴会で使わせていただきました！ お勧めされただけあって、全てのお料理がめっちゃ美味しくてびっくり！こんなに近くに、こんなにも美味しいお店があったなんて…今まで勿体無いことをした気分です〜 もちろん、お値段もそれなりにしますが、美味しいもの優先で考えたら、ここはお勧めですよ!

パーキングエリアで吉田うどんが食べられるとの事で訪問。 ここはPAの割に評価が高いようです。 前に吉田でいただいた時は、太めでもう少し硬めだったような気がします。 具にはキャベツものってます。 美味しかったです。

前に通りがかりで、お店を見かけて、ととろは好物のひとつなので、いつか来ようと思っていたところ、この日は、お昼時に韮崎方面でのお仕事だったので、こちらでランチを戴きました。 ランチでは、鮪、鰻、牛タンをメインとしたそれぞれのランチ膳があり、私は「むぎとろ牛タン膳」をお願いしました。 牛タンは、100g〜で、おすすめは150gと書いてあったので、そちらに（＋600円）、ご飯大盛りは＋150円、むぎとろは通常、黄金自然薯とのことで、自然自然薯にすると＋400円だそうです。 とりあえずは、普通の黄金自然薯にしてみました。 店内は、ジャス名が流れる趣のある空間で、日本酒の瓶を間接光にしたりして、雰囲気はいいです。 テーブルは、大きいのと小さいのがあり、あまり席数はなさそうです。 「むぎとろ牛タン膳」は、メインの牛タンに、黄金自然薯、とろろ汁、お櫃に入った麦ご飯、サラダ、小鉢、汁物、香物のセットです。 牛タンは、サイコロステーキの様に切ってあり、塩、わさび、レモンが添えてあります。 そのまま一切れ戴いてみましたが、下味程度に付けてあるだけで、仙台とかの味付けした牛タンとは違います。 ということで、全体にレモンを絞り、塩を付けたり、わさびを乗せたりしながら戴きました。 お櫃に入った麦ご飯は、大盛りですが、小さめなお茶碗に３杯程度というくらいでしょうか。 牛タンで２杯、むぎとろで１杯という感じの配分です。 うーん、牛タン膳2150円、牛タン150g＋600円、ご飯大盛り＋150円で2900円（税別）と結構お高めには感じました。 なによりとろろを売りにしている割に、とろろが少なかったのが残念かなぁ(｡-_-｡) あと、小さいお子さんは入店禁止なので、注意が必要です。 ご馳走様でした(￣人￣)

お久しぶりの山中湖。 一番リーゾナブルなコースに鮎の塩焼きをプラス。 フリードリンクと。 鮎素麺がとっても美味しくって❣️ 和食はいいよね。

昨日分。 初めて下部ホテルさんへ。 ついた直後、アルコール類サービスとのこと。ワイン、ビール、ハイボールがフリー。ワインを片手に足湯でゆったりしました。夜ご飯、撮りそこね。。ビュッフェでした。マシュマロを焼いていただけました。とろーりで良いですね。普段食べないのについおかわり。 朝もビュッフェ。私は、本来は朝からがっつり食べたい人。和食洋食ありますが、個人的に気に入ったのはお茶漬け。昆布と出汁がとてもとても合う！おかわりしてしまいました。 また今度行きたいです。

8/23ランチで訪問しました。 初めての訪問です。 自分は『焼きとんかつ御膳』、家内は『焦がしチーズほうとう』、子供は『エビ玉丼』を注文、時間はかかりましたが（−＿−；）美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #勝沼 #変わりほうとう

ふじやま温泉の2階にある食事処です。 入り口に水とお茶がセルフになっています。お好みにあわせてお茶はホットとアイスを選べて玄米茶と緑茶が選べます。水は薬用に常温も選べます。 注文はタッチパネルから料理を選んでリストバンドを近づけて完了です。 生姜焼き丼を食べましたがちょうど良いしょうがの味が聞いて美味しかったです。周りの人はほうとうを食べている率が高かったです。

石和温泉で食べ散らかす女達(♡´ ˘ `♡)•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ 【石和温泉散らかしシリーズpart⑬】♡朝食~♪♡ 石和温泉もあっと言う間に最終日(╥﹏╥) 楽しい時間は早いなぁ。。。 銘石の宿の思い出を噛み締めながら朝食を… 干物うま~い❤イカも笹かまも大好き(*^ω^*) そして、ご飯がうまい♡♡(≧∇≦*) また来たいな♪ #山梨 #石和温泉 #銘石の宿 かげつ #朝食 #たっぷりご飯

身延山に行きました。 門前町でよく見かけた湯葉の文字。 ググって気楽に入れそうなこちらにお邪魔しました。 飾りっ気のないお店ですが落ち着きます。 お店の方の気遣いや接客が優しい。 お客さん多くて料理が出てくるまでに時間かかると思っていたけど思ったより早く出てきました。 湯葉は今までわさび醤油で食べたことしかなかってけど天ぷらは外がサクサク、中はクニュクニュで美味しいです♪ ご馳走さまでした！

【山梨 甲府】 甲府で天麩羅が食べたい！って時にはこちらのお店を選択される方は多いのではないでしょうか、初来店。 店内に入るとカウンターがずらり。いまは感染対策のため席を間引いており、カウンターには2人組で4組がマックスかな？奥にはテーブル席がありますね。 ４つのコースから『天ぷら食事コース』5,000円を。 野菜3種類は好きなものを選べます。野菜嫌いの私としてはとても有難い♪ ＊魚介4品（車海老、さわら、牡蠣、穴子） ＊野菜3品（舞茸、アスパラガス、さつまいも） カラッと揚げられた天ぷら…サックサク！車海老以外の全ての具材、天ぷらにしては大ぶりで食べ応えあり。 カウンターの目の前で揚げられ、揚げあてホクホク天ぷらをいただく瞬間はまさに至高の時間でした♪ 清潔感漂うシックな店内、ゆったりちょっと贅を味わいたい時にはいいお店ですね。ご馳走さまでした！！