更新日：2021年10月02日
忍野の名水を使用した滑らかな舌触りのお豆腐屋さん
豆腐の試食（おぼろ、紫蘇、一味、胡麻） 忍野八海そばの豆腐屋。店に入るととりあえず試食を勧められる。 富士山の水を使った滑らかな口触りのお豆腐。 ノーマルのおぼろ豆腐がかなり甘め（大豆の甘み）なので、シソや一味が入った変わり種も活きてくる。 薬味代わりのシソ豆腐と焼き豆腐をお土産に。
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