更新日：2026年01月02日
地元食材と本格フレンチの技が光る、老舗の優雅なランチ体験
甲府にあるこちらのフレンチ。かなり老舗のようです。結婚の挨拶に利用させてもらいました！ ランチコースのみでしたので1番ライトなコースで。 まずはアミューズ、いちじくとクリームチーズと生ハム。続いてサーモンのマリネに豚肉のリエット、そしてスープはかぼちゃのポタージュ。 メインのお肉は牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと信玄鶏のソテーが選べます！今回は信玄鶏で。カリカリの皮目にしっかり火の通ったお野菜が美味しい！ ドリンクは南アルプスの桃を使ったジュースにしました。とろっと濃厚で美味しかった。。 地元の名産品をふんだんに使った、地元愛あふれる素敵なお店です。また特別な日に利用したいと思います！
甲府昭和、国母駅近くのビストロが食べられるお店
肉肉肉お肉を本気で食べたいならこちら♀️ 娘が帰ってきたGWに女子3人で伺いました〜 4500円のコースと飲み放題付けて、お肉の旨みを噛み締めて参りました！ どうしてもワインが飲みたくなるお料理 飲兵衛の私はなかなか来ることができません。 それは娘も一緒 お友達が連れてきてくれて、久しぶりに色んな肉比べで楽しい時間を過ごしました！ #肉女子 #肉で映える #肉が好き #ワイルドなお料理
山と自然を感じる隠れ家フレンチビストロ
小淵沢には家族キャンプでよく来ます。ここ最近はキャンプ飯の中に、こちらのビストロさんで上質なフレンチを挟ませてもらいます。 登山好きなオーナーさんなのか、エントランスの取手にはピッケル、店内の黒板をあしらった壁面には、山々がチョークで描かれています。山が好きなんだなぁ、とアミューズを楽しみながらしみじみ見入っちゃいます。 オーナーシェフさん？は大人しめの雰囲気で必要最低限(必要十分?)のコミュニケーションで、お料理をサーブしてくれます。 今回はお料理のお供に白州ハイボールをチョイス。いつも居酒屋で格安ウィスキーを下品にぐい呑みしているので、白州の上質な風味にヤラれてしまいました。美味い…本当に(次回は12年にチャレンジします。) さてお料理ですが、詳細な内容は画像にて割愛させていただきます。アミューズからはじまるフルコースはどれも美味しく素材の味を楽しめます。器のセンス、盛り付けも素敵です。この値段でこのコースを味わえる幸せよ…ご馳走様でした。 片田舎(失礼)の駅前に控えめに佇む小さなビストロ 、私のお気に入りのお店です。こちらにお邪魔するのが、小淵沢キャンプの醍醐味となっています笑
「ブラッスリー山梨」（山梨県甲府市中央1丁目）。 フランス料理を基軸にジビエと甲州ワインのコラボレーションが楽しめるダイニングバー、パスタ「ビーツを打ち込んだフェットチーネ鹿肉ボロネーゼ」（1,680円）と主菜「鹿肉の赤ワイン煮込み」（1,980円）は依存性欲求の高い名物料理。
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