更新日：2022年10月28日
お酒が進むホルモン・中華が味わえる、住宅街に佇む通いやすい居酒屋
ちょっと薄暗くて、昭和の雰囲気が漂う大衆居酒屋です。 こってり・背脂好きにはたまらないスープの見た目。 チャーシューを別で注文しましたが、結構ボリュームもありそうですね～。 しっかり入ったゴマの風味も食欲をそそります 他にトッピングはノリ・ねぎ・メンマなど。 【スープ】 塩分濃度高めな塩スープ。 鶏がらに加えて豚骨も少し入ってそうな味わい。 表現はあまりよくないけど、あの有名なインスタントラーメンのようなケミカルさもあります。 【麺】 個人的に久しぶりに見た中細の超ちぢれ麺です(^^♪ 加水は低そうですが、しっかりコシがあります。 麺と一緒にスープもすするぐらい良く絡んでますね。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-203
ご飯が半端ない盛り加減、満腹ランチのとんかつ屋さん
ラーメン以外にも、中華料理系のメニューの種類がかなり豊富な大清さん。 お座敷で食べることができる食堂です。 ちなみにこちらの名物は「ジャンボカツ」 揚げるのに25分程度かかるというカツはまさに規格外の厚さ…
