更新日：2020年04月27日
山梨からテイクアウトムーブメントをつくる、#甲斐メシプロジェクトに参加しているお店を買い食べします！ こちら、やりすぎコッペパンさんは、いろいろとある具材をコッペパンにやりすぎて販売してくれるお店です。 コッペパンは、県産の小麦粉を使って、八ヶ岳の工場で発酵、製造した無添加パンだそうです。 挟む具は、惣菜系とジャムなどのお菓子パンがあり、紙に書いて、店員さんに渡すと作ってくれます。 今回は、一番人気のたまごサラダ（350円）と手作り大判コロッケ（380円）をテイクアウトしました。 冷たいのと暖かいのなので、別々の袋に入れてくれました。 ランチタイムに取り出してみると、店名納得のそのやりすぎ感に、ちょっと笑ってしまいました。 たまごサラダもパンの量より多いし、コロッケに至っては、もはやサンドできない状態です（笑） たまごサラダのマヨネーズも自家製とのことで、かなり美味しかったです^ ^ ２つ食べたらもうおなかパンパンです(^◇^;) ご馳走様でした(￣人￣)
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