更新日：2023年01月11日
塩バターラーメンと、肉汁たっぷりな美味しい餃子が食べられる人気のお店
味噌ラーメン・塩バターラーメン・餃子を売りにしているラーメンチェーン店ですね。 元は東京都小平市からはじまった満北亭さん。 現在は西東京エリアに５店舗、山梨では富士吉田店と都留店の２店舗経営しています。 想像はしてたけど、チェーン店の味噌ラーメン感はあるかな～。 ノーマルでも結構なコーンの量。 そして、炒めた野菜もボリューム満点 それでも大盛り不可のため、何か加えたくてコーンを追加しました 【スープ】 トロミ無く、さらっとした味噌のスープ。 豚骨に鶏ガラ、野菜の甘みがしっかり溶け込んでいる。 そこに赤味噌のような濃い味噌で余計味に深みがでてます。 【麺】 太麺の自家製麺はもっちりした食感。 スープにもよく絡んでいるタイプ。 炒めた野菜と相まってスパイシーな味わいとなります トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-187
自家製麺、無添加、無化調、麺は細め、スープはあっさりのラーメン店
塩チャーシューメン ¥850 餃子 ¥450 ラーメンも勿論美味しかったのだが、餃子の美味しさに感動。
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