上野原の人気ラーメン・麺類16選〜名店から穴場まで〜

山梨で食べれる本格的な小田原系のラーメンというところでしょうか 味はピカイチですが、場所が甲府や東京からも距離があるため、なかなか訪問しづらいんですよね 【麺】 小田原系ラーメンの特徴のように中太麺ですが、縮れており柔らか目に茹でられています。 手打ちでデロっとしているので完全に私の好みですね。 【スープ】 豚骨を利かせた醤油味。 少し甘味も感じます。 また、ラードがかなり浮いていますが、そこまでくどくなくパンチを利かせている印象です。 スープ・麺・トッピングともに完成度が高く、もし近所にあれば週に1回の頻度でランチでいくかなあ✨ 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-09 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

久しぶりの談合坂SA！ 中途半端な時間のブランチで立ち寄りました。 フードコートはまだ半分以上空いていました。 テーブルをキープしてどのお店にしようか迷いながらもラーメンに決定。 メニューを見てみるとまではオーソドックスな醤油ラーメンにしようと思っていたのに、広東麺が気になる！ 結局広東麺に決定。 券売機でチケットを買いテーブルへ。 店の上にあるモニターで出来上がりに番号が表示されるのを待ちます。 フードコートだとカウンターで注文、ブザーを渡されてと言うのが多いのに大手のファーストフードみたいでした。 番号が表示されカウンターへ。 出て来た広東麺は思っていたより大きい！ 結構なボリュームです。 麺は細麺で食べ安い！ 餡には野菜や魚介類がたっぷりでした。 全て完食でお腹いっぱい。 大満足でした。 #談合坂SA #広東麺 #ボリューム満点

今日は談合坂サービスエリアの上り、フードコート。 芳醇醤油ラーほー1080円。 とりあえず、ラーメン屋を探し⋯ ラーほー？ ラーメンスープで食べるほうとう麺のこと。 笛吹市の新ソウルフード、面白い、いってみますか。 スープ、超あっさり、少々甘みあり。 麺はほうとう、思ったより薄く、チュルチュル、のどごし良し。 チャーシュー、極太メンマ、半玉、ネギ⋯ピリ辛の白髪ネギ⋯ 確かに面白いし旨し。 冷やしにしても良さそうだな。 受け渡し口に胡椒、一味あり。 席を確保してから食券買えと⋯フードコート5軒、券売機一緒だし下膳口も一緒だし運営一緒だな。 ラーほーは麺、ほうとう麺ですが⋯ 2026年ラーメン21杯目、とさせてください。

朝から山梨県上野原市。ランチは、帰路の上野原ICに近い街中華でいただきました。 メニューから、人気メニューランキングNo.2のチャーハンをチョイス。何と650円という素晴らしいコスパメニューです。沢山の賽の目のチャーシューの他、人参やピーマンも入ったなかなか風変わりのチャーハンですが、パラパラ系で美味でした。 地元の常連のお客様が多いようでしたが、焼肉定食っぽいスタミナ定食やチャーシュー麺などボリューミーなメニューをオーダーしている方が多かった気がします。 ここ上野原市には、これから年末まで何度かは来ることになるかと思いますので、次回はスタミナ定食かチャーシュー麺を食べてみようと思います。

上野原市でも国道沿いの好立地にあるラーメン居酒屋さん。 東京にも姉妹店があるらしい☝ 一見、よくあるラーメン居酒屋ですが、中華料理を多めにそろえています。 テーブル席や駐車場も完備され、家族やグループで行きやすいが特徴的です(‘Д’) また、ラーメンの種類も豊富。 頑固さはわかりませんでしたが、オリジナリティあるラーメンを頂けました 注文から４分と早めの提供。 ちょっと混んでるのにすごいね 赤い器の半分を覆いつくすチャーシューにうっとり。 さらには山盛りコーンで麺が見えません。 他にはねぎ・もやし・味玉半分など。 【スープ】 味噌は赤味噌のような味わい。 ただ粘度は低くて口当たり優しめ。 どことなく節系っぽい和風な感じがしますね＾＾ 【麺】 加水低めの中細ストレート麺。 麺が長くて啜り心地がいいですね(*´▽｀*) 啜った時にスープの魚介の節っぽい風味が鼻に抜けるのが特徴的。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-256

BBQ、川遊びの帰りにフラっと寄った中華。期待せず入ったが組み合わせの多さに圧倒。バラ辛チャーハン、ミニラーメン、餃子セット、唐揚げも注文。バラ辛はピリッと辛くチャーハンに合う。ラーメンはカエシの醤油がしっかり、中細ストレート麺、旨いぞ。餃子もしっかり味。全体的にしっかり味で個人的に好み。また来たくなる店でした。

長野旅行帰りのランチにこちら。蔵出し味噌ラーメンのキャッチに惹かれて甲州味噌ラーメン、カボチャがのっかっているのは珍しい。ほうとうの地方ならではでやはり山の幸野菜の代表としてのカボチャですかね。味噌ラーメン王道の太め縮れ麺、炒め野菜がのり、濃厚辛味あるスープ、ひき肉で構成。スープが特に美味しいですね。ご馳走さまでした。

こちらも朝4時からいただいた、あさごはん。 ざるうどんは麺もちもち きのこうどんは、きのこが、うーん、ちょっと中途半端でした。 24時間営業していることがありがたいです。 ごちそうさまでした。

ゴルフ飯シリーズ。この日は山梨だが都内から程近い、上野原カントリーへ。天気も良くコンディション良し。暖かくなってきたので、今年最初の冷やし中華を。先駆けて早目に取り入れたが、やっぱり落ち着くね。追酢がたまらない。とても美味しいゴルフ飯でした。

モーニングに談合坂に寄りました。、まだ８時台で、レストランは開店しておらず主に麺類が販売されました。 扇庵さんの海老天と野菜のかき揚げ蕎麦を食券で買って待ちます。番号を呼ばれ券と交換で持ってきました。 蕎麦は細麺で、蕎麦汁はちょっと辛口、七味を入れてすすりました。 現金払いで880円 ご馳走様でした。

6月のキャンプ帰りに立ち寄りました。40分くらい待ったけど、その甲斐がありました。実直なお店です。 蕎麦屋さんで、お腹がいっぱいになるってなかなか無いですよね。

あっさりしたラーメンがたべたくなると伊勢谷さんに行きます。上野原では来々軒のつぎに好きなラーメン。一緒にお団子やおいなりさんが食べられるのが嬉しい

山梨県上野原にて折りたたみ自転車を背負ってPayPay 25％のグルメツアーをしてきました。登山では時々上野原駅を利用したり、マイカーでドライブがてら上野原を利用したりしたことがあります。 駅から町の中心街はなんと上ったところにあり、ほとんどの部分は自転車を押して歩きました。上りきったところでスマホを自転車にセットして移動開始です。 最初に訪問した店は満席で断られて、つぎに町中華の真味を訪問しました。広い店内はかなり賑わっています。イベントもあってお弁当のテイクアウトも多いです。 席について決めたオーダーはボリュームが少なそうな、唐揚げ３個付き中華飯セット968円、です。ラーメンと○○飯もありますが危険です。 10分くらいで提供されたのはメニュー写真より大きなジャンボ唐揚げ３個とボリューミーな中華飯です。 どちらもそれなりに美味しかったのですが１軒目からかなりお腹がいっぱいになってしまいました。 #町中華ランチ #ジャンボ唐揚げ

天ぷら蕎麦とドライカレーを注文。 天ぷらは野菜、山菜で美味しかったです。 ドライカレーは肉の代わりに豆腐を使ったもので、添えられた粟のコロッケと共に満足な味でした。 刺身コンニャクもおすすめです。 価格も安く、1000円以内で素朴な山里料理がいただけます。ドライブがてらに最適！

私の記憶が間違っていなければここはチェーンのラーメン屋のはず、などと思っていたら店の脇にどさん子の看板が佇んでいた。いつの間にか代替わりして個人経営店になっていた。 店内で先ず目に入ったのは店の私物で埋め尽くされたテーブル、これイケけてない店でよく見かける光景、嫌な予感。 屋号を冠した品目であったことと店主に薦められたこともあり、やまさんラーメン 【¥700】を注文、並盛りと同額だが麺が1.5倍だと店主にごり推しされて大盛りにした、さらにセット注文だと100円安いというのでミニチャーハン【¥200】を追加。 着丼に次いでコーヒーがおまけで提供された、有難いと思う一方で出来たら食後に出してくれれば良いのにと思ってしまった。 搭載されているもやしはメニューに載せられている写真とは随分様子が違っているのが残念、一方ワカメは見映えにおいても味においても印象を好転させることに貢献しているとは思えないのでない方が良いだろう。麺は太めでもちもちの食感があって良い、自家製の噂もあるが何処にもその表記がないな。 スープは豚骨らしいが少し魚介系の香りも漂っているしかし 調味料を何か添加し忘れたのではないかと思う程味が薄い、それゆえ途中で食べるのが辛くなり大盛りにしたことを後悔した。味変のため備え付けのにんにくを添加したのだが酸っぱくなっていた。チャーハンもまた味が薄かったという印象、ただラーメン共々完食はしました。 寺小屋という屋号は千葉県松戸市で立ち上がったラーメン職人を養成するというプロジェクトだそうだ、店主はそこで修行されたらしいしかし調理が始まると何処かへ消えてしまった、意味ないじゃん。 残念な要素ばかりだったが店主の妻らしき調理を担当していた女性の接客はとても親切でした。

トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-119 こちらはかなり訪問難易度が高い 上野原市という立地に加えて、営業時間が土曜日と日曜日の11時～20時なんです、、、。 土日が仕事の人泣かせ(;^ω^) とりあえず麺は全く見えません。 このネギの山の登頂に挑むことにしましょう。 【スープ】 すすれば少し焦がして香りを引き立てたような醤油味。 動物系の旨味がぎゅっと入っているようです。 【麺】 八王子の「岩崎製麺」のストレート中細麺を使用しています。 断面は長方形で加水率は低め。 後半になるとスープが麺に染みこみ、これまたうまい。