山梨の自然に囲まれた場所にある、 酒蔵に併設された食事とカフェを楽しめるお店。 地元食材と発酵文化を大切にした料理が特徴で、 観光の合間はもちろん、ゆったりとした休日ランチにも ぴったり。 今回は人気の蔵前ごはんと前菜のセットを注文。 主菜は素材の旨みを活かしたやさしい味付けで、 ごはんが進むバランスの良さが印象的。 前菜は少しずつ盛られた発酵食や季節の食材が並び、 味噌や麹の風味が溶け込み、満足感が高い内容。 山梨らしい食文化をゆっくり味わえるのでおすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
