富士河口湖・富士吉田のしゃぶしゃぶ・すき焼きの人気店【穴場あり】

たかの友梨ビューティクリニックがプロデュースするスパ&ホテル。 3つの岩盤浴(宿泊客は無料)に惹かれて、2食付プランで宿泊。 岩盤浴を堪能した後レストランに。辺りは女性のグループばかり…。 コースの前菜はキッシュとチョリソー。 オプションで、豆腐・牛蒡・しょうが焼きサラダ@950を注文し、中生@670で乾杯！ 素揚げした牛蒡がカリカリで旨い、肉もたっぷりでボリューミー。 梅なんこつ@550 と山梨の地酒 谷桜@970で、鍋の準備を待つ。 メインの野菜しゃぶしゃぶ。スープは豆乳と薬膳を選択。 たかの友梨がプロデュースするからか？塩味控えめでヘルシー。豚バラの脂の甘みが上等。野菜たっぷりで食べ応えあり！ 宿泊と風呂&岩盤浴に、追加オーダー・酒を加えても、一人10,000円強！ コスパ最高！！再来訪必至！！！ 今度は、エステとプレミアム焼酎(森伊蔵、村尾、魔王の3M)飲み比べにチャレンジ。

泊まっていたホテルの近くにあったので、晩ご飯に行ってみました。団体さんもいらっしゃって、予約もしていなかったのですがなんとか席を用意していただけて入れました。 コース料理が1,980円からというコスパの良さ。 豚と牛とで迷いましたが、富士ヶ嶺ポークが気になったのでこちらのふじがね三才2,280円のコースに。 小鉢と野菜、つみれとご飯かきしめんがついてきます。 お肉はもちろんですが、たれが美味しいです。ネギやフライドオニオン、トマトなどの薬味が出されて好きなようにアレンジできます。基本のポン酢、胡麻ダレに加えて醤油だしの三種が提供されるのですが、特にこの醤油だしがめちゃくちゃ美味しいです。 適度にさっぱり、適度に甘みとコクがあり、これにいろいろな薬味のトッピングを加えて様々な味が楽しめます。 しゃぶしゃぶ用のお湯には糸昆布が入っており、おだしが出るのはもちろん、お肉や野菜に絡んで一緒にいただけてしまうのも面白いです。 あまりアクがでなくて最後までアク取りの必要を感じなかったのも驚きでした。 食後のアイスもみたらし風で美味しかったです。 思った以上にお腹いっぱいになりました。 お酒の種類も多いです。 近くにあったら通いつめたいお店です。 通りがかりで入りましたが、後からサイトやレビューを拝見したらやっぱり人気店のようですね。アクセサリーやスポーツジムなど手広く運営されている様子です。