更新日:2024年04月12日
敦賀市にある敦賀駅付近のカフェ
(さらにマニアックな話をすると、新田珈琲の創業者が、全国にあるチモトコーヒーの創業メンバーのひとりと親戚関係だったため、会社名は(有)チモトコーヒー、店名は新田珈琲です) 新田和雄さんは、まだ国内に30名程度しか保有していないJ.C.Q.A. コーヒー鑑定士というとても難しい資格を持ってます。. そして、奥様の千佳さんがまたすごい!. コーヒーの味覚を競い合う”カップテイスターズ”という大会で2018年にチャンピオンに輝き、翌年ベルリンで行われた世界大会に日本代表として出場。今年のジャパンハンドドリップ大会でも見事国内3位になりました。 しかも二児の母。 そして、娘さんは小学校6年生の時、コーヒーインストラクター2級を取得したそうです!. スーパーコーヒー家族です!! 千佳さんがクレバーで抽出した、ブラジル ピルリット農場のナチュラルと、エチオピア ベレカのウォッシュドをいただきました。 ひとつひとつのフレーバーが際立って、とってもクリーン。素晴らしかった。このブラジル、たぶん今まで飲まれてるのと全然違うタイプだと思うので、一押ししておきます!
敦賀駅 徒歩8分、読売巨人軍内海哲也さんプロデュースの居酒屋さん
出張、敦賀到着22:30、殆どのお店は23:00ラスト・オーダー。 滑り込みセーフで「うつみ」さんへ2回目の訪問。 敦賀湾の新鮮な刺し盛り、敦賀なのに何でこんなに美味いのか?という馬刺し等を頂きました。 正味90分…
焼き鳥をテイクアウトも出来る、リーズナブルにワインも味わえる焼き鳥店
焼き鳥屋さん行った事なくて…Rettyでオススメ見て敦賀旅行で、立ち寄りました。大阪の551的な立ち位置との事…平日なのに、満席でした。
一品々が丁寧な仕上がり、新鮮なネタが頂ける地元でも人気なお寿司屋さん
旨い魚が食べたくて、電話予約❗️ ランチでお伺いしました。 こちら"丸勘"さん。江戸前寿司です❣️ 店内カウンターのど真ん中に座らせて頂きました。アリガトウゴザイマス❣️ お任せでお願いします♪ 剣先いかと赤ウニ →ど…
お仕事の関係で利用 平日夜でしたが混み合ってました! コース料理で予約してくださってましたが、コスパ良し味良し鮮度良しでとっても満足でした〜 美味しすぎて卓に料理が到着した瞬間に食べ尽くしてしまって…
何を食べても間違いない、季節感ある料理がおいしいお酒が進むイタリアン
1月生まれの誕生日会。だけど、みんなお正月太りがやばいから2月にしよう(笑)ということで、昨夜こちらに伺いました。 ここは、昔からある素敵で本場仕込みのイタリア料理とワインの品揃えが自慢のお店です。 イタ…
本町にある敦賀駅付近のバー
本町商店街にある落ち着いた雰囲気の、隠れ家的なワインバーです。
NEWOPEN!敦賀にできた大人な雰囲気のスナック