地元に愛される、喉ごしと辛味が魅力の越前そばとおしゃれな空間
【あわら湯のまち、地元に愛される越前そばの名店】 あわら湯のまち駅にある越前そばの名店。 外観はとってもおしゃれ。 ぱっと見でこちらのお店だと気が付きませんでした。 店内もおしゃれだし、接客の柔らかさがすごい。 平日のお昼時に行って半分くらい埋まってました。 オーダーは季節限定メニューと迷いましたが、 おろし蕎麦がやはり食べたいと思い、 今回は天ぷらのついたおろし蕎麦をオーダー。 ●天おろし蕎麦 思ったより待たずに到着しました。 天ぷらは人参、さつまいも、茄子、海老。 つゆは別添えのぶっかけおろし蕎麦です。 まずは天ぷらを、サクッとした食感。 海老がぷりぷりで甘かった。 野菜もどれも美味しい、人参が特に味が濃かった。 こちらのおろし蕎麦ですが、 削った大根おろしは入っておらず、 あわら市の波松産辛味大根の辛味だけを搾り入れ。 なので見た目にはおろし感ありませんが、 しっかりとした辛味がしてびっくり。 水っぽくならないのもいいところ。 お蕎麦は福井のお店で食べたより柔らかめ、 かつ細めのお蕎麦。 でもコシはあって美味しい。 締めは蕎麦湯、途中そばつゆを足してみる。 大根の辛味の風味が漂って美味しい。 店員さんとお客さんの会話を聞いていると、 地元のお客さんも多そうでした。 ごちそうさまでした。 #福井 #あわら湯のまち #越前そば処福乃家 #越前そば #天おろしそば #人気店 #ランチ
うどん、丼物に定食もある本格蕎麦屋。しめは自慢の出汁と蕎麦湯をどうぞ
蕎麦屋で中華そば! 和風出しでめんもやわらかめ。 おなかがすいていたので、ソースカツ丼も。 お米がやわらかめだったのは、少し残念だったけどソースの甘さとカツの柔らかさがよかった。 お昼時をはずすと閉まってしまうお店ごが多い中ずっと営業してくれてるのがありがたいです。 #中華そば #ソースカツ丼 #一品もあり
五目亭さんの姉妹店
ソースかつ丼を食べたくて、駅近のこちらにしました。ソースかつ丼と越前そばのセットメニューがあるので、どちらも食べれます。 他に、福井の郷土料理もありました。 平日の夜だったためかほとんど誰もおらず、入店しにくかったです(^o^;) 店内はきれいでした。
【松のや併設店】 ☆カツ丼 740円がアプリクーポン使って 680円税込 入口タッチパネルで注文、セルフレジ 僕はモバイルオーダーPayPay支払い 玉子とじのカツ丼好きです 美味しかったです #ドライブスルーあり
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