更新日:2023年07月29日
お昼の予約は11時からのみで、そちらでお願いしました。 個室で安心♡ゆったりできます♡ 掘りごたつ式で、足の裏の部分に竹が置いてあるのも嬉しい〜♡ お店の方の接客が抜群✨とても感じが良いです( ๑>ω•́ )۶ *紅白重セット ¥4500 *うな重(ご飯大盛り) ¥3400+¥100×2 *ミニうな丼 ¥2000 (税別) 紅白重セットは、白焼きと蒲焼きのうな重のセットです。う巻きと肝煮、そして、お刺身と天婦羅もついてボリューム満点〜 白焼きは、薬味の山葵とかんずりを白焼きに添えていただきます。 うな重は、玄白自慢の鰻を1本使った大人気のメニューです。 娘はミニサラダ付きのミニうな丼♡ 紅白重セットのお刺身狙いですw 問屋直営店としての利点を生かして最良の鰻を仕入れているとのこと。 中間問屋を介さないため、鮮度は抜群。 注文が入ってから上質な鰻を蒸さずに炭火で焼く関西風の「地焼き」で、皮はパリッと身はふっくらと仕上げた鰻✨ ️ またお米は、やわらかい鰻は程よい歯ごたえのあるお米が合い、福井県産にこだわり探し求めた結果大野産コシヒカリにたどりついたそうです。
北陸で獲れた新鮮な天然物の魚が自慢のお寿司屋さん
でランチ 打ち合わせ後、#お寿司屋さん に連れて行って頂きました。 それもカウンターで! 12貫プラス #ぶり 味噌汁も2種類! ひとつひとつ丁寧な仕事 手が止まらない! #かに #うに #いくら も良いが #はまぐり が美味かった! ご馳走さまでした。 食べてすぐに、#富山 へ移動〜
福井市にある西別院駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
福井市、八ツ島駅付近の懐石料理のお店
美味しい和食が食べたいとお昼は予約のみのこちらの店に行ってきました。 移転したてでとても落ち着いたキレイな店内です。 まずは小さいながらも蟹が入った鍋!!お善は刺身にいくらご飯で豪華でした(๑>ᴗ<๑) デザー…