肉汁溢れる！福井の小籠包が美味しい人気店まとめ

訪問日時：2018/11/09（金）11:00ごろ 価格：1250円 敦賀市の有名店、一力が福井市にオープン（2018/11/06）、 その4日後に訪問。 この日はたまった振休消化のため、仕事は休み、 開店15分前に着いたけど、すでに並んでいた笑 11時になり開店、お店にはいるときには後ろには30人ほど、すげ。 店内はカウンター16席？、テーブル席4×6卓、2×4卓、とかなり多数、広い 頼んだのはチャーシュー麺大盛1250円 次々お客さんが店内に通され、あっという間に満席。 運良く5番目に入店、すぐに注文したのだが着丼は12分後。。 その間にも入り口で待つ人が増える、増える ○麺 細めのほぼストレート、やや固め ○スープ 鶏ガラ醤油なんだけど、敦賀の本店より薄い？大盛で湯キリが甘かった？ 似ているけど、なにか違うような・・・ ○チャーシュー 薄い、10枚近く敷きつめられ、美味しい ○その他 ネギ、細いメンマ、紅ショウガ お店広いけど、一度に作る、茹でる数はどうなんだろ。混雑時は結構待たされそう。 それに、本店との違いを感じたのは気のせいか。。。 まあ、支店、分店にありがちな話かな。

２０２２．０９．２７（火） 早めのランチ 福井市まで来たので寄ってみました。 鶏泡白湯９００円 とってもクリーミー(^^)

今まで食べてきた餃子の中で最高に美味しい！ 一口目の溢れる肉汁！肉の甘味を十分に引き出した餃子。へしこ入りを頼んだんですがコクがあり香りもよく最高！ ヤンヤンラーメンは日本にはない味。アジアンチックで好き嫌い分かれると思いますが僕は大好きです。あっさりですがスパイス効いていて独特の香りがあります。 美味しいとの評判通り美味しい。店内も雰囲気よく。リピしたいです！