【困ったらココ】福井の飲茶・点心 人気店8選

登録はありました✨Retty初投稿❣️ 『香港飲茶 Zing Cafe(ジン カフェ)』にお伺いしました ❀.(*´▽`*)❀. 2021年12月18日に越前市のショッピングセンター『武生楽市』の1階に、スイーツや軽食などを販売するスペース『Terrace R（テラス アール）』がOPEN✨ "非日常感”というコンセプトで、先ずはベビーカステラ専門店『さんじのおやつ』♡ そして香港式カフェレストラン「茶餐廳（チャーチャンテーン）」と香港飲茶が一緒になった『香港飲茶 Zing Cafe』が同日OPEN♡ そして2月には、旬のフルーツを使った絶品クレープを提供する『MYOJO FARM』が新たに加わりました✨ 先ずは3月の半ば… 実家の母と末妹と娘と私の三世代美活の帰り道♡ お口の中が甘々だったので、「ちょこっと飲茶食べに行こっさ〜」と誘いお伺いしました。 台湾小籠包が3個で480円ですが、ん？半額‼️ じゃあ…蒸しと焼きを頼もう〜 私は焼売や餃子も食べたかったのに… 5色の小籠包も気になったのに…ﾊﾞｴﾙｼ… 皆に拒否され心の中でリベンジを誓いました(*´艸`*)ﾌﾌ ドリンクは…中国茶がいっぱいあります✨ 珍しいのもあるなぁ〜 店主さんに「これとこれとこれとこれと中国茶4つ‼︎」と言うと、「1つで良いよ」と教えてくれます。 「えっ？」と思ったら、茶器に入れてくれるからまたお湯を入れて二番茶を楽しんでとのこと♡ なんて親切な店主さん✨✨ お礼に、少し後に来られた次に並んだ若い女性の2人組に小籠包が半額だからお得なことと、中国茶も2人で1つ注文すれば十分楽しめることを教えてあげました(*´艸`*)ﾌﾌ 店主さんはそのやり取りを聞いていて「ありがとう」と言ってくれましたよ♡ ❇中国茶　花茶 ❇台湾小籠包　焼き ❇台湾小籠包　蒸し 先ずは花茶が届けられます。 ガラスの茶壷に一番茶がたっぷり〜♡ ピッチャーにあけて、4つの茶杯に分けますよ✨ 二番茶もしっかり楽しみました。 そして国産素材で手作りされた台湾小籠包♡ 私は蒸しを食べましたが美味しかったです。 さて…後日… お目当てはお粥とアレです✨ ❇中国茶　花茶 ❇えびとかにのお粥 ❇5色小籠包 5色小籠包は980円ですが今は半額で490円✨ 本当はお得3点セットの方が良いかも…ですが、「5色小籠包」を食べたかったからここは初志貫徹‼︎ お粥は何がおすすめかを聞いたら、「ピータンに慣れてないなら海鮮が良いよ」とのことでした。 先ずは中国茶から〜 前と同じ花茶（ジャスミン茶）♡ 違うのにすれば良かったかな〜と思ったら…店主さんがニコニコとお粥と蒸籠を‼︎ えっ⁉️お粥のボリュームが…半端ない‼️ 5色の小籠包は、黒いのがトリュフ、赤いのが麻辣、黄色いのがカニ、白いのがホタテ、緑のがパクチーと教えていただきました。しっかり聞かないとね(*´艸`*)ﾌﾌ 「麻辣、辛い、辛いよ」と教えてくれます。 小籠包は早めに食べなきゃ〜 どれも美味しかったけれど、私はやっぱりホタテが一番好きかな？ 赤い麻辣の小籠包は後で辛さがきました〜 お粥と花茶でお口の中を癒します♡ そしてこのたっぷりのお粥‼︎ 素材を活かした優しい味わいで美味しい〜 表面からは分かりませんが、器の中にぷりっぷりのえびちゃんが何尾もいましたよ♡ 半分くらい食べたら、別のテーブルの方が店主さんに何やら頼んでいます。 ん？お粥はお持ち帰りもできるのね♡ でも食べられそうだから食べようっとと、せっせと食べました♡美味しかったし〜 店主さんは「花茶にお湯入れようか？」と言ってくれましたが…もう何も私のお腹には入りません… やっぱり皆でシェアするのが良いなぁ♡ でもおひとり様でも充分楽しめました(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 「茶餐廳（チャーチャンテーン）」とは、日本で言うファミリーレストランに近い存在だそうです。 気軽にお手頃に飲茶が楽しめるのは良いですね♡ 店主さんは、飲茶の本場広東省広州の出身で横浜中華街でも腕を振るっていらしたそうです。 デザート系も気になるし…色々楽しみたいお店です✨ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20220317 20220404

【創業感謝祭】 ☆チャーハンセット　1100円税込 ラーメンにはニンニク ネギ多めで 創業感謝祭ありがとうございます 明日から使えるラーメン無料券いただきました

餃子なんかいくらあっても困りませんからね。 福井で小腹が空いたなら、餃子にチャーハンはいかがですか？ 焼き餃子なのに、つるんとした水餃子の水晶のような輝きがある小ぶりの餃子はいくらでもお腹に入ります。 昔ながらのチャーハン、唐揚げ、玉子焼き。 瓶ビールを頼めば昭和の幸せがやってきます。 風情を含めて、佳き佳きお店。

この日は、福井県で、8番ラーメン〜‹‹\(´ω` )/›› 子供の頃から。。。 8番ラーメンを、こよなく愛していました♡ 今は、メニューに無い激辛ラーメンが、また、食べたいなぁ〜♡って、思いながらも、懐かしく、美味しく頂きました♡

あわら温泉屋台村 湯けむり横丁へ2人でぶらりと。 その屋台村の中でも、新進気鋭の中華料理店へ訪問。 過去何度か方もしましたが、お料理のレベルが高い！ 今回は甘エビをかだいふで巻いた海老マヨ。 苺のカットが絡んでおり斬新、ソースとも絶妙に合い凄く美味しいです！ 前菜の盛り合わせも大変美味しく白ワインとも良く合います。 いつも斬新で美味しい料理を提供するご主人、底知れぬ才能の持ち主！ またお伺いいたします。

先週。 北陸では、有名なチェーン店です。 リンガーハットと、業務提携してから、更に美味しくなったとか。 野菜たっぷりのラーメンに、味噌･醤油･塩･とんこつ･バター風味から好きな味が選べます。 飛び抜けて、どうと言う事は無いですけど、安定した美味しさです。

なんでやろ〜(笑)