福井市 和食 おしゃれ 美味しい人気のお店

福井への旅② 初日のディナーは、私もメンバーにさせていただいている会の福井遠征の際に行かれていて、是非とも行きたいと思っており、初訪問いたしました。 皆様のレビューも参考にしながらいただいたメニューは以下の通りです。 ・お通し三種 ・刺身盛り合わせ（天然ブリ、金目鯛、胡麻しまあじ、石ダコ、しめ鯖、鰆、フグの皮） ・越前ズワイの小さいの一杯 ・へしこ ・鯖パン ・ふくいサーモンといくらの大人のポテサラ ・活〆アジのレアフライ ・ヒネ足の炭火焼き ・蜆と鶏ガラの二日酔い解消ラーメン ・金目鯛茶漬け〜蛤だし〜 新鮮なお造り、繊細な甘みの身と濃厚なかに味噌を一緒に味わうことのできる越前ガニ極上の甲羅盛、身もしっとり柔らかい鯖のへしこ、フワフワ食感で無茶苦茶美味い中を半生に仕上げたアジのレアフライ、噛み応え抜群のヒネ足の炭火焼きなど、素晴らしいラインナップで、福井の旬のご馳走とレアな日本酒を堪能しました。

2019年1月、越前がにを食す。旨味やばし。紫色のタグがついてるとより美味しく感じてしまうのは何故だろうか。かに以外の品々も美味しかったです。

懐かしき至民中学校の横。 平馬→馬乃屋 馬肉という特徴がありつつ、他のメニューも安定感はある。 折角の馬肉なので、メニューの一部にせずに馬肉専用メニューなどがあると尚良さそう。 入り口の飛び石は雰囲気あるけどお年寄りには危険ゾーン。

初訪問 5,800円のコースのみ カウンターと個室が一つのみのお店です。 カウンターの中で1人黙々串料理を手掛ける方がいます。 愛想はないのですが味は絶品！ 素朴に美味しい！！ 美味しさを引き出してる感じがしますね〜 雰囲気がいいので何食べても美味しいのかも笑笑 ワインと日本酒も進みます(^^) 最後の締めのご飯も含めちょうどいい量でした。 写真撮り忘れもあります。 料理の内容が変わるのなら又行きたいです