【ひとりでサクッと】美浜のオススメ店まとめ

令和８年１月２４日の土曜日のランチは、びわ湖花街道をチェックアウトしてから、三方五湖まで足を延ばしドライブしながら福井県美浜町の「味・一休」で。 若狹海の幸御膳３９００円を２つオーダー。 コレ、凄いボリューム満点でメッチャ美味しい～(^o^)v 刺身も焼魚も煮魚も最高やん(^o^)v もう、お腹パンパン(///∇///) 喫煙不可。駐車場あり。 リピート確定(^-^) ご馳走様でした～o(^o^)o

【へしこのふりかけ】 塩分控えめ、甘みもあってマイルドな乾燥タイプ。 妻の口には合うようです。私にもふりかけとして普通にうまいです。ただ、故郷ふくいのソウルフードとしてのへしこ(鯖の糠漬け)に親しんできた身としては塩気が強く、旨みが濃い、へしこをふりかけで再現するのは無理があるなぁ。焼きほぐしが良いなぁと改めて思うのです。 #へしこ

若狭海水浴、安土城旅行２日目。 ホテル湾彩さんの宴会場での朝食です。 朝から大好きなイカの刺身があってうれしい。 ヒットは若狭湾の名産である梅を使った大きな梅干し。 と、同じ皿に入ってる ウニと椎茸の佃煮。 佃煮の方はホテルの売店でお土産として購入しました。 この2品とご飯があれば十分満足。 さて、この日は、小谷城にちょっと寄って、滋賀県日野市にある蒲生氏郷の銅像を見てから、安土城へ行きます。