敦賀・美浜・若狭の美味しい和食・日本料理8選〜名店から穴場まで〜

敦賀のランチを探してた時、 おすすめされた『やまとも』さんでランチ♪ 気比神宮から徒歩5分以内で到着のお店。 小料理屋さんの佇まいで、一瞬通り過ぎそうになりました笑笑 鶏さん丼・上　¥1.500円　をオーダー 久々にこんなに美味しい鶏天食べました！！ お肉がすごく柔らかいしタレの旨味がすごくいい✨ 鶏以外も全てが主役なのでは？と思うくらい美味しすぎました！ ワインやお酒のラインナップも豊富のようなので、夜も絶対美味しいはず笑 わりと昔からあり、何度か改装しているようです。 店内もキレイ＆素敵な接客なので、心地のいいお酒が飲めそうです。 行きたいお店が増えました〜 ごちそうさまでした！

お魚好きにはたまらないでしょう(✿︎´ ꒳ ` )✧︎ 程よい出汁醤油がNICEな味付けで、相性抜群 です。なかなか贅沢な『海鮮丼』です(°▽°) 三方五湖から敦賀へ向う最中にあるお店(^^) Rettyでも投稿されており、写真でかなり興味 がわき決めました|ω･)ﾁﾗ 小さめなお店でありながら、 とにかくメニューが多過ぎて迷います(汗) あと、飲み屋さんなのかなぁ？夜も営業？ おつまみらしきメニューやカウンターらしき ものも見えます。 色々迷いましたが(^_^;) お店オススメ『海鮮丼』を頂く事に( ⁰ 3 ⁰)ノ 大きな器に花が咲いたかのよう(✿︎´ ꒳ ` ) お刺身も漬けにしてあるようで、 ほんのりと色が違うように見えます。 中央部には山芋、甘エビ、ウニ、イクラと、 これで¥1500はかなりお得かも(＊●︎ω●︎＊) ご飯も十分に冷まされてネタへの影響無し、 そこへ出汁醤油を投入ー！ 「海鮮丼ウマー∑(ﾟДﾟ)❗️」 「海アリ県、羨ましすぎるやろーw」 なんて思いながらペロリでした*'ω`*)σ⌒︎♪︎+｡ ごちそうさまですー。 見たところ、 駐車スペースが店先の3台分だけ？ しかないように思えました。 来店される際には十分考慮の必要です(^^;) #海鮮丼 #食欲の秋投稿キャンペーン

まだあまり知られていませんが、敦賀ではトラフグが養殖されています。 こちらの登喜輪さんは、自ら養殖しているトラフグをメインに海鮮から定食まで提供されている小料理屋さんです。 アットホームな雰囲気で、小上がりゾーンは、こたつで御食事をとります。 私たちは、当日予約で5000円のコースにしました。 てっぴ てっさ フグのたたき フグの塩焼き フグの茶碗蒸し フグの唐揚げ てっちり 雑炊 お鍋以外は、1人前ずつです。 コリコリ、プリプリ、ふわふわとお料理によって食感も楽しめ、雑炊の前にお腹がいっぱいになるほど、ボリュームも満点でした。 私は特に塩焼きが美味しかったです。 むか～し、フグを食べに行こうと誘ってもらった三方の民宿には、フグより魚ばっかりだった記憶があります(笑) 安かったのかな( 〃▽〃) 税込5000円で、トラフグのフルコースを楽しめるのは、養殖場直営ならではないでしょうか(^^) しかも気軽に来られる感じがいいですね。 フグ料理も一品料理として注文できるので、また来ようと思いました。 敦賀フグ美味しいですよ♡ 特に冬場は美味しい時期ですよね！ #敦賀フグ #ふぐ料理 #アットホームな店 #居酒屋 #小料理屋 #海鮮料理 #一人でも気軽に入れる #敦賀グルメ #コスパがよい店

本日は、ウミンピアマリーナから常神半島の食堂でランチです。 活魚貝料理の店で鯵の刺身です。美味しく頂きました。

敦賀でたいせつな方とのお食事や特別なお席を設けるときは、老舗料亭のこちらです。 一日1組から2組限定、お料理はおまかせと聞くと敷居が高くてなかなか来る機会もなく25年ぶりです(笑) 門をくぐり、玄関を開けるととっても上品で素敵な女将さんがお出迎えくださいます。 そして、一目で胸が高まる素晴らしい設え。建物探訪の渡辺さんも興奮するのでは？ お部屋までの廊下も空間も襖紙の模様までほんとに1つ1つずっと見ていたいくらいでした。 さて、お料理は、季節を感じる旬の食材を丁寧なお仕事で、美しさに、美味しさ、食感、温度、香りまで楽しめました。 相変わらず写真を撮るのが下手くそで、美しさが半減してて伝わらなくてごめんなさい。 なんて幸せなんだろうと思うくらいすべて美味しく、一口食べては「美味しい(#^.^#)」とずっと笑みを浮かべていたと思います。 最後のデザートのあんみつがおいしくておいしくておいしくて…(*≧∀≦*) あんこはもちろん、寒天の食感が最高でした。 女将さんに興奮してお伝えすると、やはり甘味を絶賛される方が多いと仰っていました。甘味処も出して欲しいです！ 今回は、最高のおもてなしがしたくて、25年前に頂いた蕪蒸しのお出汁の忘れられない美味しさの記憶を頼りに伺いました。 25年前は、長男がお腹にいて、私の職場の送別会でした。 「どこがいい？」と上司に聞いて頂いて厚かましく「かどのさん」と答えた私をよく言ったのだと可笑しくもあり、誉めたいとも思いました(^.^) 今度は25年後じゃなくて、季節が変わったらまた伺いたいです♡ #ミシュランガイド掲載店 #星忘れてませんか #特別な日に #懐石料理 #地元の名店 #老舗料亭 #接客が丁寧 #建物が素敵

うな重（松）3,000円 蒸してフワッとした食感がたまらなく美味しかった！

昨日は海が台風で荒れてたので、お刺身が…とママさん。 でも、ピンクが綺麗な黒鯛が美味しかったです。 一軒家のを改造してるので、靴を脱いであがるカウンターは落ち着く。 福井名物『へしこ』をいただきましたが、鯖の糠漬けです。焼いたり、生でダイコンにはさんで食べたりします。 お酒のアテにいいですね。 ママは埼玉からお嫁に来たとか。 関東弁で喋る私たちに隣の常連さんは何言ってるかわからん!!とのこと…(^_^;) 楽しい敦賀飲みになりました。 2015/08/26 初めて来た敦賀。 せっかく来たなら気比の松原に行かなきゃ!!と、タクシーで。 三大松原でのんびりし、さてお腹が空いたと歩いて て見つけました。門構えが素敵。 明日は三方でお仕事。

写真はありませんがこの後、お鍋、そして雑炊。デザートもあります。 お腹いっぱい！お給仕をして下さるおじさんがいらっしゃいます。自慢のおいしい食べ方を強引にそして丁寧に教えて頂きながらのお食事となります。