敦賀に行った時のランチに『北京亭』さんへ。
何とも言えない町中華の雰囲気が堪りません。
ランチの時間帯だった事もあり
次から次へとお客さんが入ってきます。
メニューは色々ありますが、
Bランチの味噌ラーメンと小炒飯のセットを注文。
出てきた味噌ラーメンは
オーソドックスにニラ、もやし、ネギ、豚バラ肉、
人参等々が入っています。
まずはスープを飲んでみると、
とにかく熱々。
油断したら口の中を火傷しそう。
お味噌の味が効いていて好きなスープです。
好みで胡椒や一味を振ると
より好きな味になります。
炒飯は小？って位にボリュームもあります。
たっぷりの紅生姜と一緒に食べると
より美味しく頂けます。
唐揚げも美味しそうだったので
また他のメニューも食べてみたい。
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