
約、2年ぶりに行きました とは言っても通年やってる訳ではなく、冬季限定とイベントへ出店をメインにしてます お店をやるか、やらないか 営業時間の確認もFacebookで行います ずっと気になっていたエゾジカの燻製 脂と赤身の2種類あるのを初めて知ったので、脂身を頂きました クセもなく燻製がちょうどよく箸が進む 燻製タコがある時限定で、マスターがその場でタコ焼きを焼いてくれます 噛めば噛むほど燻製の香りが口に広がります 他にも 白山ワイナリーのプレーンチーズ、ブラックペッパーチーズ ささみ(5本パックもあります) たまご ベーコン テイクアウトメインですが、イートインスペースも4席程あります 今後、どうするか? 話を聞くだけでワクワクします