
【 福井で新春雪まみれ 】
台風が来たら歓喜するサーファー。寒波の襲来に尻がモゾモゾする僕らはスキーヤー。晴天なんで大嫌い!永遠に降り続く無限リセットデーを求めて福井まで。
振りは弱かったけどノートラックを沢山いただけて幸せな正月休みでございました。さて!そんな素晴らしい日の締めにはお寿司と、先代よりキツく言われております、さて。
海鮮アトム勝山店です。開店前について本日営業日!にほっとしてのんびりしてたら、瞬く間に車がいっぱいになりました。なかなかの人気ぞ。
さて、まずは様子見に本日のおすすめのブリを食べてみました。
お!これは肉厚!そして蕩ける脂、、、うっとりさんや!マグロもまずまず。これはなかなか良いです!回転レーンには寿司は全く流れておらず、全てオーダー制となってました。これでいいと思うやで。
小肌はやや締めすぎのきらいのあるものでした。しかし!締めさんまが爆発うまい!シメサバは、下手な居酒屋のアテより断然うまいです。居酒屋で食べたいくらいトロッとしており美味。
アジも良いですね、身がシャキッとしておりきときと感だしてます。シイラはまずまず。
蟹汁で〆!
外はまるで冷凍庫のように冷えております、このような日のお寿司はまた際立って旨く感じます。場所がまた、ゲレンデの山を降りたすぐにあって最高やー。
ブラボー!