更新日：2021年11月28日
今庄にある完全おばちゃんの手作り、地産地消の蕎麦屋。
【今庄のおろしそばと揚げ焼き】 地元今庄の元気なおばちゃんたちが、400年前から受け継がれてきた今庄のそばや伝統料理を、未来につたえていくために開いたお店だから、「おばちゃんの店」というそう。 シンプルがいちばんとはこのことかという昔ながらの素朴な味わい。 挽きたて、打ちたて、茹でたてのお蕎麦に、 大根おろし、ねぎ、鰹節を乗せて。 揚げ焼きは、バリバリ食感で中はふわとろ。 水と空気が綺麗な地域だからこそ味わえる、素材の美味しさ。 ごちそうさまでした。
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