更新日：2025年11月03日
地元の野菜や豆腐を使った体に優しい料理を堪能、古民家風自然食レストラン
【麻婆麺ランチB（ミニ麺60g）】 初来店♪行きたいお店でした^ - ^ おすすめメニューから選択♪ 他のお店でデザートを食べたかったのでミニ麺にしました^ - ^ 麻婆は辛みがなかったですがとても美味しかったですψ(｀∇´)ψ
発酵食と丁寧な手仕事が光る、心も体も満たされる会員制レストラン
訪問日：2023年11月25日 金沢食いしん坊旅 3日目 ランチ 今回の旅の目的の一つ、美味しい味噌・醤油を作っているところの麹を手に入れること。そして色々調べているうちに旅程の日程中に味噌の仕込み教室があることを発見し、参加しました。（そして、仕込んだ味噌が3kgで樽入りで、持って帰ることを全く想定しておらず、ホテルのご近所のクロネコヤマトさんに泣きつくというオチもありました。） その味噌仕込み教室の一環でいただいたランチです。 発酵食美人ランチ 2023年11月の献立 月替わりでメニューが変わります。今回は教室の講師が社長さん自らで、社長さんもランチご一緒しました。 寝かせ玄米なる、炊いた後しばらく寝かせてから食べるというびっくりなご飯が主食で。おそるおそる食べてみましたが、もちもちでうまい。なんだこれは。 お料理もとても丁寧に作られていて、これもまたご飯だけじゃなく酒のつまみになりそうなものばっかりだわ、いや美味しい。 というわけで、メニューで使われていたドレッシングや味噌や醤油やら、ショップで大量購入に至るわけでした。醤油ジプシーに終わりが告げられそうです。 #金沢 #味噌 #醤油 #麹
石川県でオーガニックランチ。私みたく脂と塩と糖にまみれた味覚者には物足りないだろう。しかし素材そのままの味をありがたいと思いながら食う自然体。これぞ自己啓発の極。無農薬、無添加、フェアトレードなどそっち系の皆様は歓喜するお店だ。
旬野菜たっぷりの体にやさしい彩りランチ三段重
久しぶりに友達２人と３人でランチ♪ 平日でもすぐに満席になり 箱膳予約してたけど 1時前にはもう入って来た方に 終わりましたすいませんと言ってました 九谷焼の丸い三段重2段に 野菜のおばんざいがたっぷり♪ いつもどれから食べようか悩みながら 味わって食べます笑 素材の味がしっかり伝わって 味つけも優しくて美味しい♪ 1段は発酵玄米に自家製のお漬物がついて 自家製お味噌のお味噌汁も美味しい♪ 食後はアイスか珈琲選べて 今回は少し肌寒いので 珈琲にしました♪ 身体に優しいランチご馳走さまでした♪
ボリューム満点の猪・熊などのジビエ料理が楽しめる、山小屋風のカフェ
倉ヶ嶽の山小屋みたいなお店。 猪カレーをモグモグ。ｵｲｼｲヽ(￣▽￣)ノ 筍とゼンマイの小鉢と、筍と三葉の味噌汁がセットに。サラダに蕨入ってる❗ 山菜もｵｲｼｲヽ(￣▽￣)ノ 次は熊か？
自然食お食事の店 （ヴィーガン・ベジタリアン・玄米菜食・穀菜食に対応）
前から行きたかった 健康食工房たかのさんに初訪問。 ヘルシーセットデザート付1500円を、私は７分つき米で、嫁は活性発芽玄米で美味しくいただきました。 デザート３種を含み、健康に気遣いいただいた料理でした。私達には少し量が多かったかな。 お隣は外国の女性の常連さん。 次回はランチメニュー以外を食べたく、夕食に伺いたいと思います。 駐車場はワンボックスカーも大丈夫でした。
上品な甘さと小豆本来の風味を楽しめる、駅ナカ和菓子
近江町市場内にある、たなつやさんで穀物由来の甘味不使用！健康的なソフトクリーム食べました。 上にはたっぷりの飴、ソフトクリーム自体が甘くないので、とても自然な甘みで美味しい！ 穀物感を少し感じられて、ヘルシーなおやつになりました。 #近江町市場 #ヘルシーおやつ #健康を考えたメニュー #たなつや #じろ飴 #水飴 #穀物 #ソフトクリーム #夏にぴったり #暑い日にぴったり #甘すぎない #観光客におすすめ #旅行にて #金沢
野菜たっぷりのオシャレ空間で、異国気分のヘルシーランチを満喫！
アサイー！！チキン！！ この日はほぼ貸し切りでしたが、お店の雰囲気も良くて、オリエンタルな気持ちで時間を過ごせていいですね。
自家畑野菜をふんだんに使った健康的なランチを召し上がれ。
シャマロマンていうお店に、知り合いと一緒に出掛けて来ました。美味しかったです。ワンプレートの自家畑の野菜と加賀野菜入りの料理食べて来ました。身体に優しいな和食料理で味が減塩でした☺。白米、五穀米、玄米、まっきゃま米(自然栽培)、焼きおにぎりの中からご飯と日替わりランチメニューを２種類から選べて、デザート付きでドリンクも好きなの選べたので紫蘇ジュース頼みました。
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