更新日:2025年12月26日
地元の野菜や豆腐を使った体に優しい料理を堪能、古民家風自然食レストラン
【麻婆麺ランチB(ミニ麺60g)】 初来店♪行きたいお店でした^ - ^ おすすめメニューから選択♪ 他のお店でデザートを食べたかったのでミニ麺にしました^ - ^ 麻婆は辛みがなかったですがとても美味しかったですψ(`∇´)ψ
発酵食と丁寧な手仕事が光る、心も体も満たされる会員制レストラン
訪問日:2023年11月25日 金沢食いしん坊旅 3日目 ランチ 今回の旅の目的の一つ、美味しい味噌・醤油を作っているところの麹を手に入れること。そして色々調べているうちに旅程の日程中に味噌の仕込み教室があることを発見し、参加しました。(そして、仕込んだ味噌が3kgで樽入りで、持って帰ることを全く想定しておらず、ホテルのご近所のクロネコヤマトさんに泣きつくというオチもありました。) その味噌仕込み教室の一環でいただいたランチです。 発酵食美人ランチ 2023年11月の献立 月替わりでメニューが変わります。今回は教室の講師が社長さん自らで、社長さんもランチご一緒しました。 寝かせ玄米なる、炊いた後しばらく寝かせてから食べるというびっくりなご飯が主食で。おそるおそる食べてみましたが、もちもちでうまい。なんだこれは。 お料理もとても丁寧に作られていて、これもまたご飯だけじゃなく酒のつまみになりそうなものばっかりだわ、いや美味しい。 というわけで、メニューで使われていたドレッシングや味噌や醤油やら、ショップで大量購入に至るわけでした。醤油ジプシーに終わりが告げられそうです。 #金沢 #味噌 #醤油 #麹
石川県でオーガニックランチ。私みたく脂と塩と糖にまみれた味覚者には物足りないだろう。しかし素材そのままの味をありがたいと思いながら食う自然体。これぞ自己啓発の極。無農薬、無添加、フェアトレードなどそっち系の皆様は歓喜するお店だ。
旬野菜たっぷりの体にやさしい彩りランチ三段重
身体に優しい味で嬉しい気持ちになりました! 外食どうしても偏りがちですし、こうした選択肢を沢山持てるようにしたいですね
野々市市にある四十万駅付近の自然食が食べられるお店
最近食べすぎたのでダイエットを!と思い今更ながらスムージーってやつを買いました。 とっても美味しい!! もっと近ければいいのに… ケールの葉っぱの苦さがほとんどなく飲みやすかったです♬ 他の味も飲んでみたい!!
ボリューム満点の猪・熊などのジビエ料理が楽しめる、山小屋風のカフェ
倉ヶ嶽の山小屋みたいなお店。 猪カレーをモグモグ。オイシイヽ( ̄▽ ̄)ノ 筍とゼンマイの小鉢と、筍と三葉の味噌汁がセットに。サラダに蕨入ってる❗ 山菜もオイシイヽ( ̄▽ ̄)ノ 次は熊か?
おいしいのに初投稿のよう。 金沢に寄った時には、ここの漬物を購入しています。 金沢駅のあんと内にある漬物のお店です。 こんか漬のふぐ燻製、さば燻製、たらこが好みです。 美味しい日本酒と合わせてたべたいですね。 ほかほかご飯とも合うのは確実です。 お茶漬けにもよいかも。 今日は9個セットを購入しました。 #金沢駅 #あんと #こんか漬 #お土産
自然食お食事の店 (ヴィーガン・ベジタリアン・玄米菜食・穀菜食に対応)
前から行きたかった 健康食工房たかのさんに初訪問。 ヘルシーセットデザート付1500円を、私は7分つき米で、嫁は活性発芽玄米で美味しくいただきました。 デザート3種を含み、健康に気遣いいただいた料理でした。私達には少し量が多かったかな。 お隣は外国の女性の常連さん。 次回はランチメニュー以外を食べたく、夕食に伺いたいと思います。 駐車場はワンボックスカーも大丈夫でした。
上品な甘さと小豆本来の風味を楽しめる、駅ナカ和菓子
近江町市場内にある、たなつやさんで穀物由来の甘味不使用!健康的なソフトクリーム食べました。 上にはたっぷりの飴、ソフトクリーム自体が甘くないので、とても自然な甘みで美味しい! 穀物感を少し感じられて、ヘルシーなおやつになりました。 #近江町市場 #ヘルシーおやつ #健康を考えたメニュー #たなつや #じろ飴 #水飴 #穀物 #ソフトクリーム #夏にぴったり #暑い日にぴったり #甘すぎない #観光客におすすめ #旅行にて #金沢
野菜たっぷりのオシャレ空間で、異国気分のヘルシーランチを満喫!
アサイー!!チキン!! この日はほぼ貸し切りでしたが、お店の雰囲気も良くて、オリエンタルな気持ちで時間を過ごせていいですね。
リピートしたくなる美味しさのお店
#ご当地グルメ探訪!#石川県 #金沢編 #週末ちょい旅 #久々に金沢の友人達を訪ねて #ご当地グルメ旅 #2日目 #能登名所巡り金沢へ #一度行って病みつきのお気に入りマタギ料理 #猟師経営知る人ぞ知る隠れ家的季節料理の店 #金沢郊外 #上中町 #金沢中心から車で30分程 #金沢グルメが足繁く通う #穴場中の穴場な店 #拘りの #獲りたての野生の季節のジビエ食材 #新鮮な #獣肉 #熊 #猪 #鴨 #鮎 #山菜 #きのこ #旬の希少な食材で #評判の店 #隠れ家的な #人気名店 #「季節料理 つばき」#再訪問! #山道の中の一軒家なロケーションもいい感じ #お通し #自家製胡麻豆腐 #金沢春菊のお浸し #暖かいので出たふきのとう #自然薯のとろろ #胡麻豆腐は固めなプリンな感じで味わい旨! #金沢春菊は円やかな味と香りで抜群絶妙旨! #早出なふきのとう香り高く苦味仄か絶妙旨! #自然薯とろろ粘り強く味濃厚抜群めちゃ旨! #1品目 #熊の白身刺し #腹の希少部位らしい #獣の臭み一切無し円やか上品な脂めちゃ旨! #猪のかつ #サクッとカリッと揚げ加減絶妙! #肉柔らか臭み無し濃い味良し抜群めちゃ旨! #鹿の刺身 #血抜き抜群 #寝かして軽く炙って #柔らか蕩ける円やか上品な甘味抜群絶妙旨! #鹿のスペアリブ #肉柔らか濃厚味抜群絶妙! #野生のクレソン味濃く一緒に絶妙めちゃ旨! #真鴨と葱焼き #鴨肉味濃く葱と抜群絶妙旨! #きじと葱焼き #きじ肉柔らか葱とめちゃ旨! #前回は野生すっぽん鍋 #今回はいのしし鍋! #猪鍋 #猪肉たっぷり出汁良し柔らか抜群旨! #おまけで熊肉ロースト柔らか抜群めちゃ旨! #〆は鍋にうどんで猪の出汁絡み抜群絶妙旨! #季節の旬の希少な具材で抜群絶妙な逸品達! #季節毎にメニューが変わるのも楽しみな店 #癖になる味の店 #再訪決定!#超美味絶品!
自家畑野菜をふんだんに使った健康的なランチを召し上がれ。
シャマロマンていうお店に、知り合いと一緒に出掛けて来ました。美味しかったです。ワンプレートの自家畑の野菜と加賀野菜入りの料理食べて来ました。身体に優しいな和食料理で味が減塩でした☺。白米、五穀米、玄米、まっきゃま米(自然栽培)、焼きおにぎりの中からご飯と日替わりランチメニューを2種類から選べて、デザート付きでドリンクも好きなの選べたので紫蘇ジュース頼みました。
白山にある日本料理のお店
白山麓中宮温泉、スキー場跡の前にある。 ご主人は山のプロ、ジビエや山菜、キノコ、岩魚、山の恵みを味わえる。 ランチは揚げなどヘルシーなオカズが多い。素朴さが隠し味。 静かに時が過ぎて行く。
加賀、加賀温泉駅からタクシーで行ける距離のパン屋さん
加賀市別所町にある特定非営利活動法人福寿草の郷さんがやっているパン屋さんです‼️ 玄関には『春夏冬中』の看板がありました‼️ あきないちゅう‥久しく聞いてなかったフレーズでした(๑>◡<๑) こちらのパン屋さんはとにかく安いです。 味はごくごく普通ですが価格勝負ですね〜‼️
小松から白山市鳥越に向かうトンネルの入口近くにこちらのヴィーガン料理⁉️という絶対菜食主義者さん達用のレストランがミュージックラボ中の峠の施設に出来てしばらく経ちますのでちょいと興味本意に行ってきました。 ランチメニューは5種類で週替わりで組み合わせが変わるらしいので確認はホームページで見てください(๑>◡<๑) 本日はアジアンパンプキンカレーとレンズ豆カレー、濃厚トマトときのこのパスタ、グリル野菜のプレートランチ、トマトたっぷりのフムスのブルスケッタの5種類です。 さらに、ジャーサラダにスイーツ&フルーツとドリンクもセットになっていました(๑>◡<๑) 私はグリル野菜のプレートにナッツと豆乳のカタラーナにホットコーヒーで嫁は濃厚トマトときのこのパスタに豆乳パンナコッタとホットコーヒーです。 どちらも美味しかったですね〜。
能登入りしてドライブしていると駅跡地にてカフェ発見しました 美味しそうな情報見てしまいそのまま入店 natural cafe minantoさんに攻めたった(●´ω`●) 無化調で素材の旨みを引き出し ここまで美味しい料理は珍しい☺️ シチューも野菜も美味しいです チーズケーキまで追加しちゃいました 能登塩で食べるチーズケーキにほっぺた落ちましたw
金沢の美味しいものを満喫できる、某口コミサイトでも人気のフレンチ
2017.7 金沢旅行のディナーに伺いました。二日前に予約してます。地元食材を使った贅沢なコース料理を堪能できました。まず視覚的に美しく、目でみて味わえること。食べ始めるのに時間がかかりました。笑 体験したことのない食材の組合わせに驚きと新しい美味しさの発見がたくさん...料理って本当に楽しくておもしろいなぁと感じた夜でした
おみちょで海鮮丼を食べたあと、デザートというか食後のお口直しに(・∀・) 豆乳を飲むお店です! そこまで豆乳を感じさせない、あっさりした感じで飲めるのでお腹いっぱいでも大丈夫笑 他にもジェラートなどのデザートもありました^ ^
玉鉾にある新西金沢駅からタクシーで行ける距離のカフェ
ランチで利用。10人くらい入れる店内はほっこり系で親戚のおばあちゃんちに帰ってきた感覚。 隣のお客さんとイロイロ話ながらご飯食べられるアットホームな感じも◎。 ランチファンのカレーが売り切れちゃってて急遽おうどん頼みましたが、優しい味で美味しかったです。
2025/04 ランチのBコースを生姜ソーダとともに、美味しくいただきました♪ 最初は甘酒とプチシュー、甘酒苦手な僕でも美味しくいただけて、これから始まるコースにワクワクしてしまいます。 食器やカトラリーも素敵で、特に「鮮魚のポアレ」が乗っていたお皿がお気に入り、聞いたところによると、若い作家さんが作られた九谷焼だとか。 店内も良く観察すると、あちこちに素敵があり、たとえば、大きな窓からリネンのカーテン越しに見える桜がとても綺麗、そして、そこから入ってくる柔らかい光も素敵でした。 開店は先月末ということで、まだ始まったばかりのお店、これから通うのがとても楽しみです♪
石川 自然食のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの自然食のグルメ・レストラン情報をチェック!