更新日：2023年01月19日
白山にあるカフェ
昨年夏頃の訪問。白山市の「道の駅瀬女」の少し手前にある「珈琲KOUBOU」さんでコーヒーブレイク。 こちらのお店、珠洲の人気コーヒー焙煎専門店「二三味珈琲」さんの豆を使っているんですよね。KOUBOUブレンドは、…
石窯で焼かれた、パリパリサクサクのクリスピーなピザが味わえる店
3年前に閉鎖された瀬女高原スキー場の施設内で今も営業しているピッツァのお店。今シーズンの営業は11/29までと聞いて（冬季は雪深くなるので休業）、慌てて訪問してきました。 こちらのピッツァの特徴は生地が極薄…
