更新日：2025年05月13日
1998年オープン リストランテ ラ・ヴィータ
郊外にあるイタリアンレストラン【ラ・ヴィータ】で久しぶりにランチを♬ ⚫︎パスタランチAコース 2,500円 ・前菜の盛り合わせ ・パン ・牡蠣とキャベツのリングイーネ ・苺のババロア、ホワイトチョコのムース ・エスプレッソ 1つ1つ丁寧に作られた前菜からテンション上がる⤴︎♡ 牡蠣も濃厚で美味しかったし、ドルチェもしっかり美味しい(ღ♡‿♡ღ) （2025年1月中旬訪問） #パスタランチ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #地元民に愛される店
「食を通して社会に貢献する」食材本来の生命力と美味しさを五感で感じる料理
鮮魚の柿の種揚げ葱と胡麻油の餡かけ。 魚はヤガラ、体の3分の１がクチバシのように尖っている。細長くて可食部が少ないと思っていたが、大きな身の揚物がでできてビックリ。全長2メートル近く、胴回りもぶっといそうだ。 食べ応え充分、しかも高級魚と言われるだけあり、味、食感最高。 小鉢の牛スジ、刺身、卵焼き、野菜たっぷりサラダ、百万穀のご飯、どれもこれも美味しすぎます。
石窯で焼き上げる本格ピッツァと手作り料理、夫婦のこだわりが詰まった味を堪能！
キッチンカーで営業していた「Pizza MAPS」さんが、実店舗の「Restaurant MAPS」をオープン。グランドオープンは本日（10月10日）ですが、昨日までプレオープン営業をしていたので、一足先に行ってみました。 ピザのメニューはキッチンカーの頃よりも少し増えていますね。そこにパスタとハンバーガーが加わっていました。 今回はシンプルにマルゲリータをオーダー。トマトソースは酸味が控えめでチーズの美味しさの下支えをしている感じ。そして生地がもっちり・ふんわり・さっくりのバランスが良くとても美味しかったです。 プレオープン期間中はデザートがサービスでした♪
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